核心结论：若租赁您的土地办厂导致土地污染，您有权要求承租方承担赔偿责任，赔偿范围通常包括土地修复费用、因污染导致的土地价值减损、您因污染遭受的其他直接经济损失等。具体赔偿方式和金额需根据污染程度、修复成本、双方合同约定及法律规定来确定。以下是详细分析：
赔偿责任的法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因污染环境、破坏生态造成他人损害的，侵权人应当承担侵权责任。在您的情况下，承租方作为土地的使用者，若因办厂活动导致土地污染，即构成对您的侵权，应承担相应的赔偿责任。
- 同时，如果双方在租赁合同中明确约定了关于土地保护、污染防治及违约责任等条款，承租方还需根据合同约定承担违约责任。
赔偿范围的具体确定：
- 土地修复费用：这是赔偿的主要部分，包括清除污染源、恢复土地原状所需的费用。修复费用应根据专业的环境评估报告来确定，确保修复后的土地能够达到原有的使用功能或符合相关环保标准。
- 土地价值减损：如果污染导致土地价值下降，您有权要求承租方赔偿这部分损失。土地价值的评估应由专业的评估机构进行，以客观反映污染前后的价值差异。
- 其他直接经济损失：这包括因污染导致的农作物减产、养殖损失、土地闲置期间的租金损失等直接经济损失。您需要提供相关证据来证明这些损失与承租方的污染行为之间的因果关系。
赔偿程序的建议：
- 收集证据：首先，您需要收集能够证明承租方污染土地的证据，如环境监测报告、照片、视频、证人证言等。同时，保留好与承租方的租赁合同、沟通记录等相关文件。
- 协商解决：在证据充分的情况下，您可以先尝试与承租方进行协商，要求其承担赔偿责任。协商过程中，可以邀请第三方机构或专业人士参与，以确保协商结果的公正性和合理性。
- 法律途径：如果协商无果，您可以向人民法院提起诉讼，要求承租方承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来支持自己的主张，并遵循法院的审理程序。
预防措施的建议：
- 在未来的租赁活动中，建议您在租赁合同中明确约定土地保护、污染防治及违约责任等条款，以预防类似纠纷的发生。
- 定期对土地进行环境监测，及时发现并处理潜在的污染问题。
- 与承租方保持密切沟通，共同关注土地的使用状况和环境保护问题。
作为拥有多领域法律实务经验的律师，我建议您在处理此类纠纷时保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。