结论：物业没有合同的情况下，拆物业的停车栏杆是否违法，不能一概而论，需根据具体情况判断。

分析如下：

1. 物业无合同的情况：

   • 如果物业确实没有与业主或业主委员会签订物业服务合同，那么其管理行为可能缺乏合法依据。但这并不意味着业主或第三方可以随意拆除物业的设施，因为设施本身可能属于物业公司的财产或基于其他合法依据（如临时管理规约、前期物业服务合同等）设置。

2. 拆除停车栏杆的合法性：

   • 若停车栏杆属于物业公司合法财产：即使物业没有合同，业主或第三方也无权擅自拆除。拆除行为可能构成对物业公司财产权的侵害，物业公司有权要求恢复原状或赔偿损失。
   • 若停车栏杆设置违法或侵犯业主权益：例如，停车栏杆的设置违反了城市规划、消防安全规定，或者严重影响了业主的正常通行和使用权益，业主或相关方可以通过合法途径（如向相关部门投诉、提起诉讼等）要求物业公司拆除或调整。但在此之前，擅自拆除仍可能面临法律责任。

3. 建议行动：

   • 核实物业合同情况：首先，应核实物业是否确实没有与业主或业主委员会签订物业服务合同，以及是否存在其他合法管理依据（如前期物业服务合同、临时管理规约等）。
   • 沟通协商：如果物业确实存在管理问题或设施设置不当，建议业主或业主委员会与物业公司进行沟通协商，寻求合理解决方案。
   • 合法途径解决：若沟通无果，业主或相关方可以通过向相关部门投诉、提起诉讼等合法途径来维护自己的权益，而不是擅自拆除物业设施。

法律背景：

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，财产权受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。擅自拆除他人财产可能构成侵权行为，需承担相应的法律责任。
• 同时，物业服务合同是物业公司进行物业管理的基础依据。如果物业没有合同或合同无效，其管理行为可能受到质疑，但这并不意味着业主或第三方可以随意处置物业的财产或设施。

可能后果：

• 擅自拆除物业停车栏杆可能面临物业公司的索赔要求，包括恢复原状、赔偿损失等。
• 如果拆除行为导致其他业主或第三方受损，还可能面临其他法律责任和纠纷。

因此，在物业没有合同的情况下，拆物业的停车栏杆是否违法需根据具体情况判断。建议业主或相关方在采取行动前充分了解法律背景和可能后果，并通过合法途径解决问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。