雇佣随车吊出了事故，应立即采取以下措施来确保高效、有序地处理后续事宜：

1. 事故现场处理：

   • 确保安全：立即停止随车吊的作业，疏散无关人员，并在适当位置设置警示标志，以防止二次事故的发生。若事故发生在道路上，还需在规定距离内放置三角警示牌。
   • 救助伤者：迅速拨打急救电话（如120），并对伤者进行初步的急救处理，以减轻其伤势。
   • 保护现场：在不影响救治伤者的前提下，尽量保持现场原状，标记关键位置，以便后续的事故调查和责任认定。
   • 及时报警：拨打报警电话（如110），详细报告事故情况。若事故涉及特种设备（如随车吊）的安全问题，还需及时报告给当地的特种设备安全监督管理部门。

2. 确定事故责任：

   • 分析雇佣关系：
     • 若随车吊司机为雇佣方的员工，则根据《工伤保险条例》的相关规定，该事故一般会被认定为工伤，雇佣方需承担工伤赔偿责任。
     • 若随车吊司机是受雇完成特定任务的劳务人员，则根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，双方需根据各自的过错承担相应的责任。
   • 考虑其他因素：
     • 若事故是由于随车吊设备本身存在质量缺陷或未按规定进行维护而导致的，那么生产厂家或出租方可能需承担相应的责任。此时，可能需要进行技术鉴定以确定设备是否存在问题。
     • 若事故是由于第三方的过错而导致的，那么第三方需承担相应的赔偿责任。

3. 收集证据：

   • 现场证据：拍摄清晰、全面的照片和视频，记录随车吊的状态、损坏部位、货物情况以及现场环境等关键信息。
   • 相关文件和记录：收集租赁合同、操作手册、维护保养记录、驾驶证和操作证等相关文件，以证明随车吊的使用情况和司机的资质。
   • 证人证言：记录目击证人的姓名、联系方式以及他们对事故的描述，以便后续的事故调查和责任认定。

4. 协商与赔偿：

   • 与相关方协商：与随车吊司机、出租方、伤者等相关方进行沟通协商，明确各自的责任和赔偿事宜。
   • 赔偿范围：
     • 人身损害赔偿：包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等因事故导致的人身损害所产生的费用。
     • 财产损失赔偿：包括随车吊的修复费用、货物的损失等因事故导致的财产损失。
   • 保险理赔：若随车吊已购买相关保险，则及时向保险公司报案，并提供相关证据和资料以申请理赔。保险公司将在其承保范围内承担相应的赔偿责任。

5. 法律途径：

   • 调解：若双方协商不成，可寻求调解机构的帮助以达成和解协议。
   • 法律诉讼：若调解无果或对方拒绝承担责任，则可通过法律途径提起诉讼以维护自身权益。在此过程中，需准备充分的证据以支持自己的主张。

预防措施：

• 对随车吊司机进行定期的培训和教育，提高其安全意识和操作技能。
• 定期对随车吊进行检查和维护，确保其处于良好的工作状态。
• 改进工作流程和操作规范，降低事故发生的风险。

若你在处理此类事故时遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。