关于签订光伏协议合同后解除是否合法的问题，结论前置如下：

1. 在符合法律规定或合同约定的情况下，光伏协议合同的解除是合法的。
2. 若不存在法定或约定的解除事由，擅自解除合同则构成违约，需承担相应法律责任。

接下来，我将从多个角度详细分析这一问题：

一、合同约定的解除情形

1. 双方协商一致：

   • 如果合同双方经过友好协商，就解除合同达成一致意见，那么可以签订解除协议来明确解除合同的相关事宜，如退款、设备清理等。这种情况下，合同的解除是合法的，且双方应按照解除协议履行各自义务。

2. 约定解除条件成就：

   • 如果光伏协议合同中明确规定了某些特定条件下可以解除合同（如光伏设备发电效率未达标、项目无法按时完成等），当这些条件满足时，相应方有权依据合同约定行使解除权。此时，合同的解除也是合法的。

二、法定解除情形

1. 不可抗力：

   • 因不可抗力（如地震、洪水等自然灾害）导致合同目的无法实现时，当事人可以解除合同。这是基于法律的直接规定，合同的解除是合法的。

2. 一方根本违约：

   • 在合同履行过程中，如果一方明确表示或以行为表明不履行主要债务，或者迟延履行主要债务且在催告后合理期限内仍未履行，或者迟延履行债务导致合同目的无法实现，另一方有权解除合同。这种情况下，合同的解除同样是合法的。

3. 其他法定情形：

   • 包括但不限于因政策调整导致项目无法继续且对一方造成重大不利影响等情况，当事人可以根据相关法律规定解除合同。

4. 合同无效或可撤销：

   • 如合同存在欺诈、胁迫、乘人之危或重大误解等情形，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构撤销合同。但撤销权的行使有时间限制，通常应在知道或应当知道撤销事由之日起一年内提出。若合同被撤销，则自始无效，解除合同的行为也是合法的。

三、不能随意取消的情形及法律后果

• 如果不存在上述约定或法定的解除事由，任何一方擅自取消合同都将构成违约。违约方需要承担相应的违约责任，包括支付违约金和赔偿对方因此遭受的损失。这些损失可能包括直接损失（如已投入的资金、设备购置费用等）和间接损失（如预期收益、商业机会等）。

四、特殊情况处理建议

• 涉及押金等费用的处理：在合同关系终止且无其他纷争的情况下，押金应予退还。但因违约导致合同取消的，押金可能会被扣除作为违约金或赔偿金。因此，在解除合同时，双方应就押金的处理达成一致意见，并明确写入解除协议中。

• 证据收集与保存：无论是因为何种原因解除合同，双方都应妥善保存与合同签订、履行及解除相关的所有证据和资料。这些证据和资料在后续可能出现的纠纷中将成为关键性的支持材料。

五、总结与建议

• 仔细审查合同条款：在决定解除合同之前，建议当事人仔细审查合同条款和相关法律法规，确保自己的解除行为符合法律规定和合同约定。
• 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了全面的法律分析，但每个具体案件都有其独特性和复杂性。因此，在决定解除合同之前，建议你直接向我咨询，以便获取更具体、更准确的法律意见。
• 保持冷静与理性：在处理合同解除事宜时，双方应保持冷静和理性，避免情绪化决策。通过友好协商或法律途径来解决问题，是更为明智和有效的选择。