一人利用多家公司涉嫌虚开增值税专用发票罪，其虚开的税款数额是累计计算的。以下从不同角度为你详细分析：

法律定性角度

虚开增值税专用发票罪是指违反国家税收征管和发票管理规定、为他人虚开、为自己虚开、让他人为自己虚开、介绍他人虚开增值税专用发票的行为。当一个人利用多家公司实施虚开增值税专用发票的行为时，本质上都是基于其主观故意，为了达到非法目的（如骗取国家税款、获取非法利益等）而进行的犯罪活动。从法律对犯罪行为的认定来看，这种利用多家公司虚开的行为是一个整体的犯罪行为体系，各个公司虚开的税款数额应当累计计算，以全面、准确地反映犯罪行为的严重程度和社会危害性。

司法实践角度

在司法实践中，对于此类案件的处理，通常会综合考虑犯罪嫌疑人的整体行为。例如，犯罪嫌疑人通过控制多家公司，相互之间虚开增值税专用发票，或者为其他单位虚开，这些行为相互关联，形成一个有机的整体。司法机关在认定犯罪数额时，会将所有涉及虚开的税款数额进行累计，以此来确定犯罪嫌疑人应承担的刑事责任。这样做有助于打击犯罪分子的侥幸心理，防止他们通过分散虚开行为来逃避法律的制裁。

法律后果角度

虚开增值税专用发票罪的量刑是根据虚开的税款数额大小来确定的。根据《中华人民共和国刑法》第二百零五条的规定，虚开增值税专用发票或者虚开用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票，虚开的税款数额较大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金；虚开的税款数额巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产。如果不对利用多家公司虚开的税款数额进行累计计算，就无法准确判断犯罪行为的严重程度，可能会导致量刑不当，无法实现法律的公平正义。

举例说明：假设犯罪嫌疑人张三控制了A、B、C三家公司，A公司虚开税款数额为50万元，B公司虚开税款数额为30万元，C公司虚开税款数额为20万元。那么在认定张三虚开增值税专用发票罪的犯罪数额时，应当将这三家公司的虚开税款数额累计计算，即50 + 30 + 20 = 100万元。根据法律规定，虚开税款数额巨大（一般认为虚开税款数额在250万元以上为数额巨大，但不同地区可能有一定差异）或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产。虽然此例中累计数额未达通常认定的数额巨大标准，但累计计算的方式体现了对犯罪行为全面评价的原则。

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