结论：房屋预售合同或买卖合同本身并不直接决定能否在不办房产证的情况下进行房屋买卖，这主要取决于合同的具体条款、双方约定以及相关法律法规的规定。但通常情况下，未办理房产证的房屋进行买卖存在较大的法律风险和不确定性。
详细分析
合同条款与双方约定：
- 房屋预售合同或买卖合同是买卖双方就房屋交易达成的协议，其中应明确双方的权利和义务。
- 如果合同中明确约定了在不办理房产证的情况下可以进行房屋买卖，并且双方均同意并签署了该合同，那么从合同法的角度来看，这种约定是有效的。但这种约定可能违反相关法律法规的强制性规定，导致合同部分或全部无效。
相关法律法规的规定：
- 根据《中华人民共和国城市房地产管理法》等相关法律法规，房屋买卖通常需要办理房产证（即房屋所有权证）作为交易完成的标志。
- 未办理房产证的房屋进行买卖，可能涉及无权处分、合同效力待定等问题。特别是如果房屋存在产权纠纷或未满足交易条件（如未缴清土地出让金、未通过竣工验收等），则买卖行为可能被认定为无效。
法律风险与不确定性：
- 在未办理房产证的情况下进行房屋买卖，买方可能面临无法取得房屋所有权的风险。因为房产证是证明房屋所有权的重要法律文件，没有房产证，买方难以证明自己对房屋的所有权。
- 如果房屋存在产权纠纷或被查封、抵押等情况，买方可能面临经济损失和法律纠纷。
- 此外，未办理房产证的房屋买卖还可能影响买方的贷款申请、子女入学等权益。
法律建议
谨慎交易：
- 在未办理房产证的情况下进行房屋买卖，买方应谨慎考虑并充分了解相关法律法规和合同条款。
- 建议买方在交易前对房屋的产权状况、交易条件等进行全面调查，确保房屋不存在产权纠纷或未满足交易条件。
完善合同条款：
- 如果双方确实需要在未办理房产证的情况下进行房屋买卖，应在合同中明确约定双方的权利和义务、交易条件、违约责任等条款。
- 特别是应明确约定在何种条件下可以办理房产证、如果无法办理房产证应如何处理等关键问题。
咨询专业律师：
- 由于房屋买卖涉及复杂的法律问题和较大的经济利益，建议双方在交易前咨询专业律师的意见。
- 律师可以根据具体情况提供法律建议、协助起草或审查合同条款、参与谈判等，以降低交易风险和不确定性。
最后，房屋预售合同或买卖合同本身并不直接决定能否在不办房产证的情况下进行房屋买卖。但考虑到法律风险和不确定性，建议双方在交易前充分了解相关法律法规和合同条款，并谨慎考虑交易决策。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。