偷东西后逃往外省，依然会被抓捕归案，法律制裁无法逃避。以下从多个角度为你详细分析：

1. 法律规定的明确性
   我国《刑法》对盗窃罪有清晰界定，无论盗窃数额大小、是否多次盗窃或入户盗窃，均构成犯罪。一旦犯罪行为被证实，犯罪嫌疑人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制及罚金等。逃往外省不会改变犯罪事实，法律制裁不会因此减轻或免除。

2. 公安侦查手段的先进性

   • 立案与证据收集：盗窃案件发生后，警方会迅速立案，全面收集现场证据（如指纹、监控录像等），这些证据是锁定犯罪嫌疑人的关键。
     
   • 全国联网追逃系统：公安机关通过全国联网的追逃系统，实时共享犯罪嫌疑人信息。无论逃至何处，当地警方均可通过系统比对识别，并实施抓捕。
     
   • 大数据分析技术：警方利用大数据分析犯罪嫌疑人的行动轨迹、生活习惯等，精准预测其可能逃往的地点，提前布控。

3. 社会协作机制的广泛性

   • 群众举报：警方通过发布通缉令、公开案件信息等方式，鼓励民众提供线索。群众的积极参与显著提高了犯罪嫌疑人被发现的概率。
     
   • 跨区域协作：不同地区公安机关建立紧密协作机制。当犯罪嫌疑人逃窜至外地时，案发地警方与当地警方将联合行动，共同实施抓捕。

4. 主动投案自首的明智性
   逃避无法解决问题，主动承担责任才是正确选择。根据《刑法》相关规定，犯罪嫌疑人主动投案自首并如实供述罪行的，可依法从轻或减轻处罚。这不仅有助于减轻法律责任，也为未来改过自新奠定基础。

法律建议：

• 若已实施盗窃行为，应立即停止逃避，主动向公安机关投案自首，争取从宽处理。
  
• 若身边有人涉嫌盗窃并试图逃往外省，应劝其主动承担责任，避免因逃避导致更严重的法律后果。
  
• 若发现盗窃线索或知晓犯罪嫌疑人下落，应及时向公安机关举报，协助维护社会治安。

总结：偷东西后逃往外省是徒劳的，法律制裁无法逃避。主动投案自首、承担法律责任才是明智之举。如有任何法律疑问或需要帮助，可直接向我咨询，我将为你提供专业解答。