涉外民事案件在符合一定条件下是可以适用简易程序的。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律依据与原则

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，基层人民法院和它派出的法庭审理事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的简单的民事案件，可以适用简易程序。这一原则同样适用于涉外民事案件，但前提是涉外民事诉讼程序没有特别规定。若涉外民事诉讼程序有特别规定，则优先适用特别规定；没有特别规定的，则适用民事诉讼法的一般规定。

二、适用简易程序的条件

1. 案件性质：涉外民事案件必须事实清楚、权利义务关系明确、争议不大，这是适用简易程序的基本前提。
2. 标的额限制：对于基层人民法院和它派出的法庭审理的简单涉外民事案件，若标的额为各省、自治区、直辖市上年度就业人员年平均工资百分之三十以下的，可以适用简易程序。这一规定有助于快速解决小额涉外民事纠纷，提高司法效率。
3. 当事人自愿：若案件符合简易程序的条件，并且当事人各方自愿选择适用简易程序，经人民法院审查同意后，也可以适用简易程序进行审理。这体现了对当事人程序选择权的尊重。

三、不适用简易程序的情形

在涉外民事案件中，若存在以下情形，则不应适用简易程序审理：

• 起诉时被告下落不明的案件；
• 不服劳动争议仲裁委员会裁决提起诉讼的案件；
• 依照《民事诉讼法》相关规定提起的一方当事人人数众多的共同诉讼案件；
• 一方或双方当事人不在中国境内且争议较大的案件；
• 涉及房地产开发、经营等复杂领域的案件；
• 发回重审或者提起再审的案件；
• 引起社会广泛关注、影响较大的案件；
• 新类型案件或其他复杂、疑难的案件。

四、实践应用与建议

在涉外民事案件的审理中，适用简易程序可以加快诉讼进程，降低诉讼成本，提高司法效率。然而，由于涉外民事案件的特殊性，如涉及不同国家的法律适用、当事人跨境等复杂因素，法院在决定是否适用简易程序时会更加谨慎。因此，当事人在提起涉外民事诉讼时，应充分了解案件的性质和标的额，评估是否符合适用简易程序的条件，并在必要时咨询专业律师的意见。

综上所述，涉外民事案件在符合一定条件下是可以适用简易程序的。但具体是否适用还需根据案件的性质、标的额以及当事人的意愿等因素进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。