吃饭途中摔伤是否算工伤，需根据具体情况来判断，主要取决于摔伤是否与工作有关、是否在合理时间和路线内，以及是否满足其他工伤认定的条件。以下是对此问题的详细分析：
属于工伤的情形
因工作原因就餐：
- 若吃饭是工作任务的一部分，或在工作过程中被安排短暂就餐以持续完成工作任务，并且在单位规定的就餐区域（如食堂）内因场地安全隐患（例如地面湿滑、设施损坏）导致摔伤，通常会被认定为工伤。
- 实例：如快递员在分拣包裹期间，被安排在仓库附近的临时就餐点用餐以便随时继续工作，前往该就餐点途中因地面湿滑摔伤，即可能构成工伤。
上下班途中合理就餐遭遇事故：
- 根据《工伤保险条例》第十四条第六项，若员工在上下班途中遭遇非本人主要责任的交通事故或其他特定公共交通事故导致伤害，应认定为工伤。因此，若吃饭发生在上下班的合理路线和时间范围内，并且因上述事故导致摔伤，同样可认定为工伤。
- 实例：员工下班前往常去的餐馆用餐，途中遭遇闯红灯汽车撞击并受伤，经交警认定对方负主要责任，此情况下可认定为工伤。
工作餐与工作的紧密关联性：
- 若单位因工作需要，统一安排员工在特定时间、特定食堂就餐，且就餐是工作的必要延伸（如工作强度大，需保证员工及时补充能量以继续完成工作任务），在此期间摔倒受伤，有可能被认定为工伤。
不属于工伤的情形
- 个人休息期间的纯粹就餐：
- 若吃饭完全属于个人休息和生活行为，与工作无直接关联，且不在上下班的合理路线和时间范围内，那么在此期间发生的摔伤通常不被视为工伤。
- 实例：员工利用中午休息时间自行外出到商场餐厅用餐，在餐厅内因个人不慎摔倒受伤，这种情况一般不被认定为工伤。
其他考虑因素
工伤保险的缴纳情况：
- 公司是否为员工缴纳了工伤保险也是影响工伤认定的重要因素。已缴纳工伤保险的员工在符合工伤认定条件时，更有可能获得工伤赔偿。
摔伤原因与责任：
- 若摔伤是由于员工自身原因（如走路不小心、嬉戏打闹等）或第三方故意行为导致的，可能影响工伤的认定。
工伤认定的程序与建议
- 申请流程：若发生摔伤情况，员工应及时向所在单位报告，并由单位向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。若单位未按规定提出申请，员工或其近亲属、工会组织也可直接提出申请。
- 证据材料：为支持工伤认定申请，应提供相关证据，包括但不限于医疗证明、事故现场照片、目击者证言等，以证明摔倒的时间、地点、原因及与工作之间的关联性。
- 建议：在处理此类问题时，建议员工和用人单位都及时收集并保存所有可能的证据材料，以便后续申请工伤认定。同时，对于复杂或争议较大的情况，可以直接向我咨询，以确保员工的合法权益得到妥善保护。
综上所述，吃饭途中摔伤是否属于工伤需根据具体情况综合判断。希望以上分析能对您有所帮助，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。