结论前置：导游擅自改变行程，旅行社是需要承担责任的。这种行为既违反了法律规定，也违背了与游客签订的旅游合同，旅行社因此需承担相应的法律责任。
一、法律规定与合同约束
法律依据：
- 根据《中华人民共和国旅游法》第六十九条，旅行社应当按照包价旅游合同的约定履行义务，不得擅自变更旅游行程安排。这一条款明确规定了旅行社及导游在旅游行程中的法律责任，确保旅游行程的稳定性和可预期性。
- 第七十条进一步规定，旅行社不履行包价旅游合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当依法承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
合同效力：
- 旅行社与游客签订的旅游合同，对旅游行程的路线、景点、时间安排等都有明确且具体的约定。这些约定具有法律效力，任何未经双方协商一致的单方面变更都构成违约行为。
二、旅行社的责任承担
违约责任：
- 导游擅自改变行程，属于旅行社未按照合同约定履行义务的行为，旅行社因此需承担违约责任。这包括继续履行合同、采取补救措施（如安排游客参观其他相似景点）或赔偿游客因行程变更而遭受的损失。
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国旅游法》第一百条，旅行社在旅游行程中擅自变更旅游行程安排，严重损害旅游者权益的，由旅游主管部门责令改正，处三万元以上三十万元以下罚款，并责令停业整顿；造成旅游者滞留等严重后果的，吊销旅行社业务经营许可证。
民事赔偿：
- 游客有权要求旅行社赔偿因行程变更而产生的额外费用，如交通、餐饮、住宿等费用，以及可能的精神损失等。赔偿范围应根据游客的实际损失和旅行社的违约程度来确定。
三、特殊情形下的变更
- 尽管存在不可抗力或已尽合理注意义务仍不能避免的事件等特殊情况，导游在征得多数旅游者同意并作出详细说明后，可以对行程进行适当调整。但这种情况必须严格符合法定条件，并确保游客的知情权和选择权得到充分尊重。若未经游客同意擅自变更行程，旅行社仍需承担责任。
四、游客的维权途径
保留证据：
- 游客在发现导游擅自改变行程时，应尽可能保留相关证据，如旅游合同、行程单、照片、录音录像等，以便在后续维权过程中证明旅行社的违约行为。
协商解决：
- 游客可以首先尝试与旅行社协商解决，要求旅行社解释变更行程的原因，并提出合理的赔偿方案。如果协商达成一致，双方应签订书面协议明确权利和义务。
投诉举报：
- 如果协商无果，游客可以向当地旅游主管部门投诉举报旅行社的违法行为，由旅游主管部门进行调查和处理。
法律诉讼：
- 在必要时，游客可以选择通过法律途径解决纠纷，向人民法院提起诉讼要求旅行社承担赔偿责任。在诉讼过程中，游客需要提供充分的证据来支持自己的诉讼请求。
总结与建议：导游擅自改变行程是违法行为，旅行社因此需承担法律责任。游客在遇到此类情况时，应保留证据、协商解决、投诉举报或提起诉讼来维护自己的合法权益。同时，建议游客在选择旅行社时仔细查阅其资质和合同内容，并在行程中保持警惕以便及时发现和应对可能的问题。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。