关于您提出的“父母生病陪护假2026年出院当天是否可以休”的问题，首先我们需要明确的是，陪护假的具体规定可能因地区和具体政策而有所不同，但基于您提供的信息和一般性的理解，我可以给您一个较为全面的解答。

陪护假的基本规定：

陪护假通常是在老年人患病住院治疗期间，其赡养人（如子女）可以享受的假期。这一假期的目的是为了让赡养人能够有时间照顾和陪伴住院的老人。根据多数地区的政策，陪护假可以在自然年度内使用，可以一次性使用，也可以分次使用，但一般不能跨年结算。

关于出院当天是否可以休陪护假：

1. 政策依据：根据您提供的《关于修改<上海市老年人权益保障条例>的决定》及相关解读，陪护假是在老年人住院治疗期间享受的。这意味着，一旦老人出院，理论上陪护假就应该结束。然而，具体政策可能因地区而异，有些地方可能对于出院当天的陪护假有特别规定。

2. 实际操作建议：

   • 提前了解政策：首先，您需要了解您所在地区或单位关于陪护假的具体政策，特别是关于出院当天是否可以休假的规定。
   • 与单位沟通：在了解政策后，您可以与所在单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，说明您的情况，并询问是否可以享受出院当天的陪护假。
   • 准备相关材料：如果单位同意您享受出院当天的陪护假，您可能需要提供一些相关材料，如医院的出院证明等，以证明您的请假事由。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果老人出院后仍需要子女继续照顾，但根据政策无法享受陪护假，您可以与单位协商其他安排，如调整工作安排、实行弹性工作时间等，以便您能够兼顾工作和照护责任。

总结：

关于父母生病陪护假2026年出院当天是否可以休的问题，没有统一的答案，因为它取决于您所在地区或单位的具体政策。因此，我建议您首先了解相关政策，然后与单位进行沟通，并根据实际情况做出合理安排。如果政策允许且单位同意，您当然可以享受出院当天的陪护假；如果政策不允许或单位有特殊规定，您则需要考虑其他解决方案。