结论前置：妻子不知情的情况下，丈夫将车抵押是否违法，需根据车辆的财产归属、抵押权人的善意取得情况以及抵押动机与目的等因素综合判断。若构成侵权或诈骗，妻子可依法追究其相应责任。

详细分析：

1. 车辆财产归属的判定：

   • 个人婚前财产：如果车辆是妻子婚前购买且登记在妻子名下，那么该车辆属于妻子的个人财产。丈夫未经妻子同意擅自将车抵押，侵犯了妻子的财产所有权，是违法的。妻子有权要求确认抵押行为无效，并要求返还车辆。若因抵押行为给妻子造成损失（如车辆损坏、贬值等），妻子还可以要求丈夫赔偿损失。
   • 夫妻共同财产：在夫妻关系存续期间购买的车辆，若未特别约定，通常属于共同财产。对于共同财产的处分，夫妻有平等的处理权，但一方未经另一方同意进行重大处分（如抵押）时，该处分行为的效力存在争议。实践中，法院会根据具体情况判断，特别是考虑抵押权人是否为善意取得。若抵押权人不知情且为善意取得（即支付了合理对价，并办理了合法的抵押登记手续），抵押可能有效；反之，若抵押权人明知且非善意，抵押可能被认定无效。此外，若夫妻双方有特别约定，如处分价值较大的共同财产需经对方书面同意，违反此约定的抵押行为同样可被认定为无效。

2. 抵押权人善意取得的考量：

   • 抵押权人在接受抵押时，有义务审查抵押物的产权情况。如果抵押权人尽到了合理的审查义务，且不知情车辆可能为夫妻共同财产，同时支付了合理对价并办理了合法的抵押登记手续，那么抵押权人可能构成善意取得，抵押行为有效。但妻子仍可向丈夫主张侵权责任，要求赔偿损失。
   • 如果抵押权人明知车辆可能为夫妻共同财产而未取得妻子同意，或未支付合理对价等，则抵押行为可能被视为无效。妻子有权要求确认抵押无效，并要求返还车辆或赔偿损失。

3. 抵押动机与目的的考量：

   • 若丈夫以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式将妻子的车辆抵押以获取钱财，且数额较大，这种行为可能构成诈骗罪。妻子可以向公安机关报案，追究丈夫的刑事责任。

4. 实际损失的处理：

   • 无论车辆是个人财产还是共同财产，若因丈夫的抵押行为给妻子造成了实际损失，妻子都有权要求丈夫赔偿。这包括车辆本身的损失以及因抵押导致的其他相关损失。

5. 应对措施与建议：

   • 妻子首先应尝试与丈夫沟通，了解抵押的具体情况，并要求丈夫说明问题并解决问题，如赎回车辆。
   • 如果沟通无果，妻子可以考虑向人民法院提起民事诉讼，要求确认抵押行为无效或要求赔偿损失。
   • 在涉及诈骗等刑事行为时，妻子应及时向公安机关报案，维护自己的合法权益。

额外提醒：

• 夫妻双方在处理共同财产时，应充分沟通并协商一致，以避免因单方面行为导致的法律纠纷。
• 在涉及车辆等大额财产的抵押时，建议夫妻双方共同参与并签署相关文件，以确保抵押行为的合法性和有效性。

综上所述，妻子不知情的情况下，丈夫将车抵押是否违法，需根据具体情况综合判断。妻子应根据车辆的财产归属、抵押权人的善意取得情况以及抵押动机与目的等因素，采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。