结论：卖淫被抓后手机被扣留，这通常是公安机关在侦查过程中的正常措施，但手机是否会被返还以及何时返还，需根据具体情况判断。以下从法律角度为你详细分析：
一、手机被扣留的法律依据与合理性
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百四十一条的规定，在侦查活动中发现的可用以证明犯罪嫌疑人有罪或者无罪的各种财物、文件，应当查封、扣押；与案件无关的财物、文件，不得查封、扣押。因此，如果手机被认定为与案件有关，如包含卖淫交易的记录、通讯信息等，公安机关有权依法扣留。这是为了收集证据，确保案件的顺利侦查和审理。
二、手机被扣留后的处理流程
扣留期限：
- 公安机关对扣留的手机等物品，会进行详细的调查和取证工作。扣留期限一般取决于案件的复杂程度和侦查进度。如果手机确实与案件有关，且需要作为证据使用，那么它可能会被扣留至案件审理结束。
- 在某些情况下，如果手机与案件的关联性不强，或者已经提取了必要的证据，公安机关可能会在较短时间内返还手机。
返还条件：
- 手机与案件无关：如果经过调查，手机并未包含与卖淫案件相关的任何信息，或者手机本身并非犯罪工具，那么公安机关应当依法返还。
- 案件审理结束：如果手机被作为证据使用，那么它可能会被扣留至案件审理结束。在案件审理结束后，如果手机不再需要作为证据，且没有其他法律障碍，公安机关应当返还。
返还程序：
- 公安机关在决定返还手机时，会通知手机的所有权人或者使用权人前来领取。
- 领取时，可能需要提供相关的身份证明和手机购买凭证等文件，以证明手机的归属。
三、你的权利与应对措施
了解扣留原因：
- 你有权向公安机关了解手机被扣留的具体原因和依据。如果认为手机被错误扣留，可以提出异议并要求解释。
申请返还：
- 如果你认为手机与案件无关，或者案件已经审理结束且手机不再需要作为证据，可以向公安机关提出返还申请。
- 在申请时，提供相关证据和文件，以支持你的返还请求。
法律救济：
- 如果公安机关拒绝返还手机，或者你认为公安机关的扣留行为违法，可以向上一级公安机关申诉或者向人民法院提起行政诉讼，寻求法律救济。
四、特殊情况下的处理
- 手机数据的重要性：如果手机中存储了大量与案件无关但对你个人非常重要的数据（如照片、视频、联系人等），你可以向公安机关说明情况，并请求他们在提取必要证据后，尽量保留这些数据或者提供备份。
- 隐私保护：公安机关在扣留和处理手机时，应当遵守相关的隐私保护法律法规，确保你的个人信息不被泄露或滥用。
建议：面对这种情况，保持冷静并积极配合公安机关的调查工作是关键。同时，你也可以咨询我，了解你的具体权利和应对措施。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。