没签合同的情况下，试用期在法律上是不成立的。以下从多个角度为你详细分析：
一、试用期与劳动合同的法定关系
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，试用期是包含在劳动合同期限内的，且试用期的时长与劳动合同的期限直接相关。具体来说：
- 劳动合同期限不满三个月或以完成一定工作任务为期限：不得约定试用期。
- 劳动合同期限三个月以上不满一年：试用期不得超过一个月。
- 劳动合同期限一年以上不满三年：试用期不得超过二个月。
- 三年以上固定期限或无固定期限的劳动合同：试用期不得超过六个月。
同时，该法第十九条第四款明确指出，试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。这意味着，没有书面劳动合同，就无法在法律上确立试用期的存在。
二、未签订书面劳动合同的法律后果
尽管在实际操作中，有些用人单位可能会与员工在未签订劳动合同的情况下口头约定试用期，但这种做法并不符合法律规定，且可能带来一系列法律后果：
- 双倍工资支付：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是法律对用人单位未履行签订书面劳动合同义务的一种惩罚性规定。
- 社保缴纳与经济补偿风险：未签订劳动合同还可能影响到社保的正常缴纳，以及在解除或终止劳动关系时经济补偿金的计算与支付。
- 劳动纠纷处理不利：对于用人单位而言，未签订劳动合同可能导致在发生劳动纠纷时处于不利地位，难以有效维护自身权益。
三、实际案例说明
假设小李于2023年3月1日入职某公司，双方口头约定试用期为两个月，但一直未签订书面劳动合同。在此情况下：
- 小李与公司之间的试用期约定因未签订书面劳动合同而无效，其实际工作时间（自2023年3月1日起）应视为正式劳动合同期限。
- 若公司在2023年4月1日后仍未与小李签订书面劳动合同，则需自2023年4月1日起向小李支付双倍工资差额，直至双方签订书面劳动合同或小李离职之日止。
四、建议与措施
对于劳动者：
- 在入职时，应主动要求与用人单位签订书面劳动合同，并明确约定试用期等条款。
- 如发现用人单位未依法签订劳动合同或约定试用期，应及时向用人单位提出异议，并要求其纠正。
- 若用人单位拒不纠正，劳动者可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
对于用人单位：
- 应严格遵守法律法规的规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，并明确约定试用期等条款。
- 加强内部管理，确保人事部门及时了解并掌握相关法律法规的变化和要求，避免因违法操作而引发劳动争议和纠纷。
综上所述，没签合同的情况下试用期在法律上是不成立的。为了保障双方的合法权益，建议用人单位和劳动者在建立劳动关系时务必及时签订书面劳动合同，并明确约定试用期的时长等相关条款。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。