在养的狗咬了行人，被告证明原告有责任的情况下，确实适用“谁主张谁举证”的举证原则。以下是对这一问题的详细分析：

1. “谁主张谁举证”原则的基本含义：

   • 这一原则是我国民事诉讼中的基本举证规则，意味着在民事诉讼中，提出主张的一方需要承担证明该主张成立的举证责任。如果无法提供充分证据支持其主张，则可能面临败诉的风险。

2. 在动物侵权案件中的应用：

   • 在养的狗咬了行人的案件中，如果被告（狗的主人）主张原告（行人）存在过错或责任，那么被告就需要承担证明原告有过错的举证责任。例如，被告可能需要证明原告故意挑逗狗、未遵守交通规则或未采取合理避让措施等，从而导致被狗咬伤。
   • 如果被告无法提供充分证据证明原告有过错，那么根据一般侵权责任原则，被告作为动物的管理人或饲养人，通常需要承担无过错责任，即无论其是否有过错，都需要对原告的损害承担赔偿责任。

3. 举证责任的转移与特殊情况：

   • 在某些特殊情况下，举证责任可能会发生转移。例如，如果被告能够证明原告存在故意或重大过失，且这种故意或重大过失是导致损害发生的主要原因，那么被告的赔偿责任可能会相应减轻或免除。但这种情况下，被告仍然需要承担初步的举证责任，证明原告存在故意或重大过失。
   • 另外，如果案件涉及复杂的技术问题或专业领域，法院可能会根据具体情况要求双方提供专家证据或进行鉴定，以辅助判断案件事实。

4. 法律建议：

   • 对于被告而言，如果主张原告有过错，应尽早收集并保存相关证据，如现场监控录像、证人证言、医疗记录等，以支持其主张。
   • 对于原告而言，如果认为被告应承担全部或部分赔偿责任，也应积极收集证据证明被告的过错或责任，如狗的饲养情况、管理不善的证据等。
   • 在诉讼过程中，双方应遵守法庭规则，如实陈述事实，提供真实证据，以维护诉讼的公正性和效率。

总结来说，在养的狗咬了行人的案件中，如果被告主张原告有责任，确实适用“谁主张谁举证”的举证原则。被告需要承担证明原告有过错的举证责任，否则可能面临承担全部或部分赔偿责任的风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。