厨房没有灭蝇灯是否违反规定，需分情况讨论，主要取决于物业服务合同的具体约定以及当地卫生管理规范的要求。以下从不同角度为您详细分析：
从物业服务合同的角度：
- 如果您与物业公司签订的物业服务合同中明确规定了厨房等公共区域需要安装灭蝇灯等防虫设施，那么物业公司未安装则构成违约。根据《民法典》中关于合同履行的规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。物业公司未按照合同约定提供服务，您有权要求其履行合同义务，安装灭蝇灯，并可能要求其承担违约责任。
- 如果物业服务合同中并未明确提及厨房需要安装灭蝇灯，那么物业公司未安装可能不构成违约。但在此情况下，您仍可以与物业公司协商，要求其考虑厨房卫生和防虫需求，安装灭蝇灯。
从当地卫生管理规范的角度：
- 某些地区可能出台了具体的卫生管理规范或标准，对厨房等食品加工区域的防虫设施提出了明确要求。如果当地卫生管理规范规定厨房必须安装灭蝇灯等防虫设施，那么物业公司未安装则可能违反了相关规定。在此情况下，您可以向当地卫生监督部门投诉，要求物业公司整改。
- 如果当地卫生管理规范并未对厨房安装灭蝇灯作出明确规定，那么物业公司未安装可能不构成违法。但即便如此，为了保障厨房的卫生和食品安全，物业公司仍应考虑采取其他有效的防虫措施。
建议与行动：
- 查阅物业服务合同：首先，建议您查阅与物业公司签订的物业服务合同，了解其中关于厨房防虫设施的具体约定。
- 咨询当地卫生监督部门：其次，您可以咨询当地卫生监督部门，了解当地卫生管理规范对厨房防虫设施的要求。
- 与物业公司协商：根据合同约定和当地规范，您可以与物业公司进行协商，要求其安装灭蝇灯或采取其他有效的防虫措施。
- 寻求法律援助：如果物业公司拒绝履行合同义务或违反当地卫生管理规范，且协商无果，您可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果物业公司未按照合同约定或当地规范安装灭蝇灯，且您通过合法途径要求其整改而未果，物业公司可能面临行政处罚（如罚款）或承担民事责任（如赔偿因卫生问题导致的损失）。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。