发生开吊车撞伤人的事故后，核心处理步骤如下，需根据事故具体情况分情况处理：

1. 立即停止作业并保护现场
   根据《民法典》第1165条及《道路交通安全法》第70条，无论事故责任是否明确，第一时间停车、关闭吊车动力、设置警示标志（如反光锥、警示灯）是法定义务。若在工地等非道路区域，需按《安全生产法》第83条要求，立即报告工地负责人并保护现场证据（如监控录像、目击者联系方式）。
   关键点：若未及时保护现场导致证据灭失，可能被推定为全责或主责。

2. 抢救伤者并报警

   • 医疗优先：立即拨打120急救电话，若伤者意识清醒可询问其伤情（如疼痛部位、是否能动），但切勿随意移动伤者（尤其是疑似脊柱损伤时），避免二次伤害。
     
   • 报警义务：拨打110或122（道路事故）或向工地安全管理部门报告（非道路事故）。根据《刑法》第133条，若逃逸或未报警，可能构成交通肇事罪或重大责任事故罪。
     例外情形：若伤者仅轻微擦伤且明确表示无需就医，仍需留存其书面声明（签字按手印）及联系方式，避免后续纠纷。

3. 配合调查并固定证据

   • 交警/安监部门调查：如实陈述事故经过（如操作是否规范、是否违反安全规程），但避免主观猜测责任（如“我觉得是他突然冲出来”）。
     
   • 自行取证：用手机拍摄现场全景（含吊车位置、伤者位置、刹车痕迹）、吊车操作记录仪（如有）、安全防护措施是否到位（如警示牌、围挡）。
     风险提示：若吊车存在年检过期、操作员无证等违规情形，可能被认定为重大过错。

4. 责任认定与赔偿协商

   • 责任划分：交警出具的《事故责任认定书》（道路事故）或安监部门的《事故调查报告》（非道路事故）是核心依据。若对责任有异议，需在收到文书后3日内申请复核。
     
   • 赔偿范围：包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若构成伤残）等。若吊车投保了第三者责任险，可联系保险公司理赔，但需注意保险免责条款（如超载、酒驾等情形可能拒赔）。
     协商技巧：建议通过交警或人民调解委员会组织协商，避免直接与伤者方冲突；若协商不成，可后续通过诉讼解决。

5. 法律后果防范

   • 刑事风险：若伤者重伤或死亡，且你存在重大过失（如违规操作、酒后作业），可能涉嫌《刑法》第134条（重大责任事故罪）或第133条（交通肇事罪），最高可处7年有期徒刑。
     
   • 行政处罚：若违反安全生产规定，可能被应急管理部门处以罚款、停业整顿等处罚。
     应对建议：立即委托律师介入，分析操作是否符合《特种设备安全监察条例》及行业操作规范，争取从轻或免除责任。

后续行动建议：

• 若伤者已送医，尽快联系其家属协商垫付医疗费（建议通过交警或调解机构转账并留存凭证），避免被诉“见死不救”；
  
• 若吊车被扣押，可向交警申请放行（需提供保险证明或担保金）；
  
• 无论责任大小，均需在事故后1个月内主动联系伤者或其家属，了解伤情进展，体现赔偿诚意，降低诉讼风险。
  

如有具体细节（如事故地点、伤者伤情、吊车保险情况等），可进一步向我说明，我会结合案例为你分析责任比例及应对策略。