结论：家政雇主提出不在约定范围内的工作，家政服务人员有权拒绝，同时可通过沟通协商、依据合同或寻求第三方帮助等方式来妥善处理。以下是具体情况分析：
- 从合同约定角度
- 如果家政服务人员与雇主签订了书面合同，合同中明确规定了服务范围、工作内容等条款，那么雇主提出不在约定范围内的工作属于违约行为。家政服务人员可以依据合同条款，明确告知雇主自己只承担合同约定的工作，拒绝执行额外的工作任务。例如，合同中约定家政服务人员只负责打扫客厅、卧室的卫生，雇主却要求其清洗厨房的油烟机，家政服务人员就有权拒绝。
- 若合同中没有明确约定服务范围，但双方在实际履行过程中已经形成了相对固定的服务模式和内容，雇主突然提出超出该范围的工作，家政服务人员同样可以拒绝。不过，为了避免后续纠纷，建议家政服务人员在此时与雇主进行沟通，明确双方的权利和义务，最好能以书面形式对服务范围进行补充约定。
- 从沟通协商角度
- 家政服务人员可以先与雇主进行友好沟通，了解雇主提出额外工作的原因和需求。如果雇主是因为临时有特殊情况，且额外工作并不复杂、耗时不长，家政服务人员可以考虑在不影响自己正常工作安排和利益的前提下，适当提供帮助。但在此过程中，要与雇主明确额外工作的工作量、工作时间以及可能的报酬等问题，避免出现不必要的误解。
- 如果雇主提出的工作确实超出了家政服务人员的能力范围或者会给自己带来较大的负担，家政服务人员要诚恳地向雇主说明情况，解释自己无法完成该工作的原因，争取雇主的理解。例如，雇主要求家政服务人员照顾患有严重疾病的老人，而家政服务人员没有相关的护理经验和技能，就可以向雇主说明自己不具备照顾此类病人的能力。
- 从寻求第三方帮助角度
- 如果与雇主沟通协商无法解决问题，且雇主坚持要求家政服务人员完成不在范围内的工作，甚至采取威胁、扣工资等不当手段，家政服务人员可以向所在的家政公司反映情况。家政公司作为中介方，有责任协调雇主和家政服务人员之间的矛盾，维护双方的合法权益。家政公司可以与雇主进行沟通，向其解释服务范围和合同约定，劝说雇主放弃不合理的要求。
- 若通过家政公司仍无法解决问题，家政服务人员还可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位（包括雇主）的违法行为进行查处，保护劳动者的合法权益。家政服务人员在投诉时，要提供相关的证据，如合同、工作记录、与雇主的沟通记录等，以便劳动监察部门能够准确了解情况，进行处理。