骑电动车看手机是违法的，这一结论基于全国性法律法规以及地方性管理条例的明确规定，以下从多个角度为你详细分析：
一、全国性法律规定
《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条：
- 该条款明确规定了电动自行车驾驶者在道路上的行为规范，其中包括“不得双手离把或者手中持物”。骑电动车看手机时，驾驶者往往需要单手或双手操作手机，这直接违反了“不得双手离把或者手中持物”的规定，影响了驾驶安全。
妨碍安全驾驶的普遍性原则：
- 虽然《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条主要针对机动车驾驶员，但其中提到的“妨碍安全驾驶的行为”具有普遍性。骑电动车时看手机同样会分散注意力，使驾驶者无法及时观察道路状况，增加交通事故的风险，因此也被视为妨碍安全驾驶的行为。
二、地方性管理规定
- 各地根据实际情况制定了具体的实施办法，对骑电动车看手机等行为进行规范和处罚。例如：
- 《北京市非机动车管理条例》：明确规定驾驶非机动车上道路行驶时，不得有浏览电子设备、以手持方式使用通讯工具等影响安全驾驶的行为。违反者将由公安机关交通管理部门处警告或者20元罚款。
- 《浙江省实施〈中华人民共和国道路交通安全法〉办法》：规定非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，将处警告或者五元以上五十元以下罚款。在实践中，骑车看手机的行为通常会受到相应的罚款处罚。
- 《宁夏回族自治区电动自行车管理规定》：也明确规定驾驶电动自行车时手持物品或者以手持方式拨打电话、手持电子设备浏览的，由公安机关交通管理部门责令改正，处二十元罚款。
三、法律后果与安全风险
法律后果：
- 骑电动车看手机不仅违反了国家层面的法律法规，也违反了地方性的管理条例。这种行为将面临法律处罚，包括警告、罚款等。如果因看手机导致交通事故的发生，骑车人还将需承担相应的法律责任，这可能包括经济赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体取决于事故的严重程度和造成的后果。
安全风险：
- 骑电动车看手机会严重分散驾驶者的注意力，使其无法及时观察道路状况、判断交通信号和避让障碍物。这种分心行为将极大增加发生交通事故的风险，不仅威胁到骑车人自身的生命安全，也可能对他人造成不可估量的损害。
四、法律建议与行动指南
遵守法律法规：
- 作为电动车驾驶者，应当严格遵守相关法律法规，不得在骑行过程中看手机或其他电子设备。这是对自己生命的负责，也是对他人安全的尊重。
提高安全意识：
- 骑行电动车时，应保持高度专注，时刻观察道路状况和交通信号。如果需要使用手机或其他电子设备，应停车后再进行操作。
倡导文明骑行：
- 除了自己遵守法律法规外，还应积极倡导文明骑行行为，提醒身边的人注意骑行安全，共同营造良好的交通环境。
综上所述，骑电动车看手机是违法的，且极具危险性。为了自身和他人的安全，请务必在骑行电动车时保持专注，遵守法律法规，切勿看手机或其他分散注意力的行为。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。