结论：打人两下导致对方门牙掉落，如果不赔偿，是否会判刑主要取决于伤者的伤情鉴定结果。若伤情达到轻伤及以上，则可能构成犯罪并面临刑事处罚；若仅为轻微伤，则不构成犯罪，但需承担行政责任和民事赔偿责任。

详细分析：

1. 不构成犯罪的情况：

   • 伤害程度：如果经过伤情鉴定，对方的伤势仅为轻微伤，那么你的行为就不构成故意伤害罪。
   • 法律责任：
     • 行政责任：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
     • 民事责任：尽管不构成犯罪，但你仍需承担民事赔偿责任，包括赔偿对方因伤害导致的医疗费、误工费、护理费等经济损失。如果公安机关进行调解，双方达成协议则不予处罚；若未达成协议或不履行协议，则会给予相应处罚，并告知当事人可就民事争议向法院提起民事诉讼。

2. 构成犯罪的情况：

   • 伤害程度：如果伤情鉴定达到轻伤及以上程度，即牙齿脱落或者牙折2枚以上属于轻伤二级，那么你的行为就构成了故意伤害罪。
   • 法律责任：
     • 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果致人重伤，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
     • 民事责任：在承担刑事责任的同时，你仍需承担民事赔偿责任，赔偿对方因伤害导致的各项经济损失。赔偿金额将依据伤害程度、医疗费用、误工损失等多种因素确定。

其他影响因素：

• 在司法实践中，最终的定罪量刑还会考虑其他因素，如你的认罪态度、是否积极赔偿受害人损失、是否取得受害人谅解等。这些因素可能影响刑罚的轻重，甚至可能影响罪名的成立与否。

建议：

• 无论伤情如何，打人都是不对的，不仅会对受害者造成身体和精神上的伤害，还会让你自己承担法律责任。因此，我建议你遵守法律法规，尊重他人的身体健康权。
• 如果已经发生了这样的事情，我建议你尽快与对方沟通，积极赔偿对方的损失，并争取对方的谅解。这样不仅可以减轻你的法律责任，也有助于化解双方之间的矛盾。
• 如果你对伤情鉴定结果或法律责任有疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。