即使没有劳动合同和工伤认定书，您仍可通过以下途径维护自身权益，但需分步骤收集证据并采取法律行动：

1. 证明劳动关系存在

• 核心依据：根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），劳动关系可通过以下证据证明：
  • 工资支付记录：银行流水、微信/支付宝转账记录（需备注“工资”或能证明系工资性质）；
  • 工作证、工服、考勤记录：如打卡记录、工作群聊天记录、排班表；
  • 同事证言：书面证人证言或录音录像（需明确工作关系）；
  • 其他证据：如工作邮件、任务分配记录、客户沟通记录等。
• 操作建议：优先收集工资流水和考勤记录，若单位通过个人账户转账，需证明转账方与单位存在关联（如单位负责人、财务人员账户）。

2. 申请工伤认定（无合同仍可启动）

• 法律依据：根据《工伤保险条例》第18条，申请工伤认定需提交劳动关系证明，但若单位拒不承认劳动关系，可先通过劳动仲裁确认劳动关系，再申请工伤认定。
• 特殊情形：若单位未签订合同但实际用工，劳动仲裁委员会可根据《劳动合同法》第7条（“用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系”）裁决确认劳动关系。
• 操作步骤：
  1. 向单位所在地劳动仲裁委员会申请仲裁，要求确认劳动关系；
  2. 仲裁裁决生效后，向社保部门提交工伤认定申请（需在事故发生后1年内提出）；
  3. 若单位未缴纳工伤保险，工伤待遇由单位全额承担（《工伤保险条例》第62条）。

3. 直接通过人身损害赔偿诉讼维权

• 适用情形：若无法证明劳动关系（如临时用工、非全日制用工），可依据《民法典》第1192条（个人之间形成劳务关系）或第1179条（一般侵权责任）起诉单位或实际用工者，要求赔偿医疗费、误工费、残疾赔偿金等。
• 关键证据：
  • 事故现场照片、视频；
  • 医疗诊断证明、费用清单；
  • 证人证言（证明事故发生经过）；
  • 单位过错证据（如未提供安全防护措施、违规指挥等）。
• 操作建议：此类诉讼无需以工伤认定为前提，但需证明单位存在过错（如未尽安全保障义务），赔偿范围与工伤待遇类似，但计算标准可能不同。

4. 行政投诉与举报

• 劳动监察投诉：向单位所在地劳动监察大队举报单位未签订合同、未缴纳社保等违法行为，要求责令整改并赔偿（《劳动保障监察条例》第11条）。
• 税务举报：若单位通过个人账户发放工资未代扣代缴个税，可向税务部门举报，间接推动单位配合解决工伤问题。

⚠️ 风险提示

• 时效限制：工伤认定申请需在事故发生后1年内提出，劳动仲裁时效为1年（自知道权益受损之日起计算），逾期可能丧失胜诉权。
• 证据固定：所有证据需保留原件，电子证据（如聊天记录）需公证或通过可信时间戳固定。
• 单位反制：部分单位可能否认用工事实或拖延处理，需做好长期维权准备，必要时申请法律援助。

行动建议：立即收集工资流水、考勤记录等证据，优先申请劳动仲裁确认劳动关系，同步向劳动监察部门投诉。若证据不足或情况复杂，可进一步向我咨询具体操作方案。