结论：在租房合同中，如果出租人（甲方）单方面修改租金且租房人（乙方）不知情，这一行为通常是违法的，除非合同中有特别约定或法律另有规定。
法律背景与解释：
合同法的原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》合同编的相关规定，合同一旦成立并生效，对双方当事人均具有法律约束力。任何一方不得擅自变更或解除合同，除非得到对方的同意或法律另有规定。
- 在租房合同中，租金是合同的重要条款之一。如果甲方未经乙方同意擅自修改租金，这违反了合同法的原则，构成了违约行为。
合同变更的条件：
- 合同的变更通常需要双方当事人的协商一致。在租房合同中，如果甲方希望修改租金，应当与乙方进行协商，并达成新的协议。
- 如果合同中有特别约定，如租金调整机制或租金调整条款，且这些条款符合法律法规的规定，那么甲方在符合约定条件的情况下可以调整租金。但即便如此，甲方也有义务及时通知乙方，并确保乙方知晓并同意新的租金标准。
乙方的权利：
- 如果甲方擅自修改租金且乙方不知情，乙方有权拒绝支付修改后的租金，并可以要求甲方按照原合同履行义务。
- 乙方还可以根据合同法的规定，要求甲方承担违约责任，如赔偿损失等。
法律建议：
对于乙方：
- 如果发现甲方擅自修改了租金，且自己并不知情，应立即与甲方进行沟通，明确表达自己的立场和要求。
- 如果沟通无果，乙方可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并考虑采取法律手段维护自己的合法权益。
对于甲方：
- 如果希望修改租金，应提前与乙方进行协商，并达成新的协议。在协商过程中，应尊重乙方的意愿和利益，确保修改后的租金标准合理且符合法律法规的规定。
- 如果合同中有租金调整条款，甲方应确保自己按照条款的规定行事，并及时通知乙方新的租金标准。
可能的法律后果：
- 如果甲方擅自修改租金且乙方不知情，乙方有权拒绝支付修改后的租金，并可能要求甲方承担违约责任。
- 在极端情况下，如果甲方坚持要求乙方支付修改后的租金且拒绝协商或赔偿，乙方可以考虑解除合同并寻求法律救济。但这一决定应谨慎考虑，并咨询专业律师的意见。
总结与进一步思考：
在租房合同中，租金的修改是一个敏感且重要的问题。双方当事人应严格遵守合同法的原则和规定，确保合同的履行和变更都符合法律法规的要求。如果遇到类似问题，建议双方及时沟通并寻求法律援助或咨询专业律师的意见，以维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。