销售伪劣产品罪主要由公安机关的经济犯罪侦查部门（经侦部门）管辖。以下是对这一问题的详细分析：

1. 管辖部门的基本确定：

   • 销售伪劣产品罪属于经济犯罪范畴，通常涉及商品的生产、销售等环节，且往往与市场经济秩序紧密相关。
   • 公安机关作为维护社会治安和打击犯罪的主要力量，其内部设有专门的经济犯罪侦查部门，负责侦查各类经济犯罪案件，包括销售伪劣产品罪。

2. 管辖的具体依据：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，公安机关是刑事案件的主要侦查机关，负责立案、侦查、采取强制措施等。
   • 对于销售伪劣产品罪这类经济犯罪，公安机关的经济犯罪侦查部门具有专业的侦查能力和经验，能够更有效地开展侦查工作，收集证据，查明犯罪事实。

3. 特殊情况下的管辖：

   • 在某些特殊情况下，如销售伪劣产品罪涉及多个地区或跨部门犯罪，可能需要由上级公安机关指定管辖或协调多个部门共同侦查。
   • 此外，如果销售伪劣产品罪与行政违法（如市场监管部门的行政处罚）存在关联，市场监管部门在发现犯罪线索后，也会及时移送公安机关处理。

4. 法律建议：

   • 如果您或您身边的人涉嫌销售伪劣产品罪，建议尽快向当地公安机关的经济犯罪侦查部门报案，并积极配合侦查工作。
   • 在报案时，应提供尽可能详细的犯罪线索和证据，如销售记录、伪劣产品样本、证人证言等，以便公安机关能够迅速立案并开展侦查。
   • 同时，您也可以咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，以及可能面临的法律后果，以便更好地应对后续的法律程序。

综上所述，销售伪劣产品罪主要由公安机关的经济犯罪侦查部门管辖。如果您有任何关于此类犯罪的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。