若协议拆迁后拆迁方不履行拆迁安置合同，您有权要求其承担违约责任并进行赔偿，具体可通过以下途径实现：

1. 协商解决
   首先，您可以尝试与拆迁方进行友好协商，明确指出其未履行合同的具体条款及后果，要求其按照合同约定履行义务或提出合理的赔偿方案。协商过程中，建议保留书面沟通记录（如邮件、短信、书面函件等），以便后续维权使用。

2. 发送律师函
   若协商无果，您可以委托律师向拆迁方发送正式律师函，明确告知其违约行为及法律后果，要求其在指定期限内履行合同或支付赔偿。律师函具有法律威慑力，可能促使拆迁方主动解决问题。

3. 提起行政诉讼（若涉及行政协议）
   若拆迁安置合同属于行政协议（如政府主导的拆迁项目），且拆迁方为行政机关，您可依据《行政诉讼法》向法院提起行政诉讼，要求确认拆迁方违约行为违法，并判决其履行合同或赔偿损失。
   关键点：需证明合同性质为行政协议，且拆迁方存在不履行或违法履行情形。

4. 提起民事诉讼（若为民事合同）
   若拆迁安置合同为平等主体间签订的民事合同（如开发商与被拆迁人签订的协议），您可依据《民法典》合同编向法院提起民事诉讼，主张：

   • 继续履行：要求拆迁方按合同约定交付安置房或支付补偿款；
     
   • 赔偿损失：包括因违约导致的直接损失（如租房费用、搬迁费用）及可得利益损失（如预期安置房增值部分）；
     
   • 违约金：若合同约定了违约金条款，可一并主张。
     证据准备：合同文本、沟通记录、损失凭证（如发票、收据）等。

5. 申请强制执行
   若法院判决拆迁方履行义务或赔偿，但其仍不履行，您可向法院申请强制执行，通过查封、拍卖财产等方式实现权益。

注意事项：

• 时效性：民事诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算，建议尽快行动；
  
• 合同效力：需确认合同无无效情形（如欺诈、胁迫、违反强制性规定），否则需先通过诉讼确认合同效力；
  
• 专业协助：拆迁安置合同纠纷可能涉及复杂法律关系，建议委托律师协助取证、起草文书及参与诉讼，以提高维权效率。

行动建议：

1. 整理合同文本、沟通记录、损失凭证等材料；
   
2. 评估合同性质（行政/民事）及拆迁方主体；
   
3. 根据情况选择协商、律师函、诉讼或强制执行；
   
4. 及时启动程序，避免超过诉讼时效。
   

如有进一步疑问或需具体指导，可直接向我咨询。