您好，关于您提出的“签订了劳动合同是否可以办理失业（领取失业金）”的问题，这确实是一个涉及劳动法规和社保政策的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、一般情况下，签订劳动合同后不能领取失业金

根据我国相关法律规定，领取失业保险金需要满足几个关键条件：首先，您必须按照规定参加失业保险，并且所在单位和您本人已经按照规定履行了缴费义务满1年；其次，您必须是非因本人意愿中断就业的；最后，您需要已经办理了失业登记，并且有求职要求。

当您与新的单位签订了劳动合同并开始从事有报酬的工作时，这通常意味着您已经重新就业。在这种情况下，您就不再符合“非因本人意愿中断就业”这一领取失业金的条件。因此，劳动保障部门在审核过程中一旦发现您已经重新就业，会立即停止发放失业金。

二、特定情况下，签订劳动合同后可能仍能领取失业金

尽管一般情况下签订劳动合同后不能领取失业金，但在某些特定情况下，您可能仍然有资格领取。这主要取决于劳动合同的性质以及您的实际收入情况：

1. 劳动合同性质：如果您签订的劳动合同并非真正意义上的全职就业合同，而是偶尔的、临时性的或短期的劳务活动，且这种活动没有为您提供稳定持续的收入，那么您可能仍被视为处于失业状态。

2. 其他条件满足：除了劳动合同的性质外，您还必须满足失业金领取的其他条件，如非因本人意愿中断就业、失业前用人单位和您本人已经缴纳失业保险费满一年等。

3. 地区和政策差异：需要注意的是，不同地区的失业保险政策和执行标准可能存在差异。因此，在具体操作中，是否能够领取失业金还需要由当地社保部门结合您的具体情况进行判断。

三、建议与指导

由于具体情况可能因地区和政策差异而有所不同，我建议您在签订劳动合同前仔细了解当地的失业保险政策和规定。同时，如果您对于自己的情况是否符合失业金领取条件存在疑问，可以咨询当地社保部门或专业律师以获取更准确的信息和指导。

总之，签订劳动合同后是否能领取失业金并不是一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据您的具体情况和当地的政策规定来判断。希望我的解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。