赠予合同公证是否需要儿子儿媳到场，这主要取决于赠予合同的具体内容以及赠予人的意愿，不能一概而论。以下从不同情况进行分析：
一、赠予合同仅涉及赠予人与受赠人
如果赠予合同是赠予人（如父母）与受赠人（如儿子）之间签订的，且合同内容仅涉及他们双方的权利和义务，那么在进行公证时，通常只需要赠予人和受赠人到场即可。儿媳作为非合同当事人，没有法律义务必须到场。
二、赠予合同涉及第三方权益或家庭共同财产
如果赠予的财产是家庭共同财产：
- 在这种情况下，即使赠予合同上只写了赠予人和受赠人的名字，但由于财产涉及家庭其他成员的权益，其他家庭成员（包括儿媳）可能需要了解并同意赠予行为，尤其是在赠予行为可能影响到他们的财产权益时。不过，这并不意味着儿媳必须到场公证，而是说在赠予前应确保所有相关权益人都知晓并同意赠予行为，以避免后续纠纷。
如果赠予合同中明确涉及儿媳的权益：
- 例如，赠予合同中约定儿媳也享有部分赠予财产的权益，或者赠予行为与儿媳有直接利害关系（如赠予的财产是用于儿子儿媳共同生活的房屋等），那么儿媳可能需要到场公证，以确认其权益并签署相关文件。
三、公证的具体要求和流程
- 公证要求：公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。在进行赠予合同公证时，公证机构会要求赠予人和受赠人提供身份证明、赠予财产的权属证明等相关材料，并核实他们的真实意愿和合同内容的合法性。
- 公证流程：一般来说，公证流程包括申请、受理、审查、出证等步骤。在申请公证时，赠予人和受赠人需要共同向公证机构提出申请，并提交相关材料。公证机构在受理申请后，会对材料进行审查，并可能要求赠予人和受赠人到场说明情况或签署相关文件。最后，公证机构会出具公证书，证明赠予合同的真实性和合法性。
法律建议
- 明确赠予意愿和合同内容：在签订赠予合同前，赠予人应明确自己的赠予意愿和合同内容，确保合同条款清晰、明确，避免后续纠纷。
- 咨询专业律师或公证机构：如果赠予合同涉及复杂情况或家庭共同财产，建议咨询专业律师或公证机构，以了解具体的法律要求和公证流程，确保赠予行为的合法性和有效性。
- 确保所有相关权益人知晓并同意：如果赠予行为可能影响到家庭其他成员的权益，应确保他们知晓并同意赠予行为，以避免后续纠纷和不必要的法律风险。