针对您遇到的“上门按摩时技师未提供服务却收了钱”的情况，这确实是一个需要妥善处理的问题。以下是我为您提供的详细建议：

首先，保留证据是关键。您应该保存好所有与此次服务相关的证据，包括但不限于付款截图、订单编号、与技师或平台的沟通记录（如聊天记录、通话录音等）。这些证据将在后续维权过程中起到至关重要的作用。

接下来，联系平台客服。您应该尽快联系您下单的上门按摩平台的客服部门，向他们详细描述您遇到的问题，并提供上述保留的证据。要求平台对此事进行调查，并给出合理的解决方案，如退款、补偿或提供应有的服务等。

如果平台客服未能给出满意的答复或解决方案，您可以考虑向相关部门投诉。例如，您可以向当地的消费者协会、市场监管部门或公安机关报案，说明您遇到的情况，并提供相关证据。这些部门将会对此事进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。

此外，提醒您注意个人安全。在处理此类问题时，请确保您的个人安全不受威胁。如果技师的行为让您感到不安或担心，请立即停止与他们的接触，并寻求帮助。

最后，增强防范意识。在选择上门按摩服务时，请务必选择正规、有信誉的平台和技师。在服务前，您可以要求查看技师的资质证书或相关证明，以确保服务的合法性和安全性。

总之，遇到此类问题，请保持冷静，保留好证据，及时联系平台客服并考虑向相关部门投诉。同时，也请增强防范意识，选择正规的服务平台和技师，以确保自己的权益和安全。希望这些建议能对您有所帮助。