核心结论：若按摩公司拖欠发放提成或工资，您可通过协商、投诉、劳动仲裁或诉讼等途径维权，具体需结合双方约定及劳动关系性质选择合适方式。以下是详细分析：

一、明确款项性质：是“提成”还是“工资”？

1. 若为提成（如按业绩计算的奖励）

   • 需先查看劳动合同、公司规章制度或双方口头约定中是否明确约定了提成计算方式、发放条件及时间。
     
   • 若约定明确：公司无正当理由拖欠，属于违约行为，您有权要求其按约定支付，并可主张逾期利息或违约金（如有约定）。
     
   • 若约定模糊：需收集证据（如业绩记录、同事证言、公司发放提成的惯例等）证明公司应支付提成，再通过协商或法律途径解决。

2. 若为工资（如固定底薪或按小时计算的报酬）

   • 根据《劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。
     
   • 公司拖欠工资属于违法行为，您可直接要求其支付，并可主张拖欠工资25%的经济补偿金（根据《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》第三条，虽该办法已废止，但部分地区仍参照此标准裁判）。

二、维权步骤：根据情况选择合适方式

1. 协商解决

   • 优先与公司沟通，明确要求其支付拖欠款项，并保留书面沟通记录（如微信、邮件、录音等）。
     
   • 若公司承认欠款但拖延，可要求其出具书面还款计划，并约定违约责任。

2. 投诉举报

   • 向劳动监察部门投诉：若公司拖欠工资或提成，可向当地劳动保障监察大队举报（电话12333），监察部门会介入调查并责令公司支付。
     
   • 向行业主管部门投诉：若按摩公司属于特定行业（如医疗按摩需卫生部门许可），可向其主管部门反映公司违规行为。

3. 申请劳动仲裁

   • 若协商、投诉无果，可向公司所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付拖欠款项及经济补偿。
     
   • 需准备证据：劳动合同、工资条、业绩记录、沟通记录、公司规章制度等。
     
   • 仲裁时效：自知道或应当知道权利被侵害之日起1年内提出。

4. 提起诉讼

   • 若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起15日内向法院起诉。
     
   • 若公司拖欠金额较大或涉及复杂法律关系（如未签劳动合同、未缴纳社保等），可直接向法院起诉。

三、特殊情况：未签劳动合同或未缴纳社保

1. 若未签劳动合同：

   • 根据《劳动合同法》第八十二条，公司自用工之日起超过1个月未签合同，您可主张双倍工资差额（最多11个月）。
     
   • 需证明劳动关系存在（如工作证、考勤记录、工资转账记录等）。

2. 若未缴纳社保：

   • 可向社保部门投诉，要求公司补缴社保。
     
   • 若因此离职，可主张经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。

四、建议行动清单

1. 收集所有能证明公司拖欠款项的证据（合同、记录、沟通记录等）。
   
2. 先尝试与公司协商，明确要求支付并保留证据。
   
3. 若协商无果，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
   
4. 若涉及复杂问题（如未签合同、未缴社保），可同步准备诉讼材料。

温馨提示：法律程序可能耗时较长，建议优先通过协商或投诉解决；若公司态度恶劣或拖欠金额较大，及时启动法律程序。如有疑问，可直接向我咨询具体操作细节。