对方拒收纸币和硬币的行为是违法的，您有权要求对方接受，若对方仍拒绝，您可以采取以下措施维护自身权益：

1. 法律依据与对方义务
   根据《中华人民共和国中国人民银行法》第十六条及《中华人民共和国人民币管理条例》第三条，人民币（包括纸币和硬币）是我国的法定货币，任何单位和个人不得拒收。以人民币支付中华人民共和国境内的一切公共的和私人的债务，任何单位和个人不得拒收。这意味着，在交易场景中，只要您使用的人民币是合法流通的，对方就必须接受。

2. 应对拒收的具体措施

   • 再次明确告知对方义务：您可以礼貌但坚定地告知对方，拒收人民币是违法行为，要求其履行接受法定货币的义务。
     
   • 保留证据：若对方仍拒绝，建议通过录音、录像或寻找目击证人等方式，记录对方拒收的行为及交易场景，为后续维权提供依据。
     
   • 向相关部门投诉：您可向当地中国人民银行分支机构（如分行、支行）或市场监督管理部门投诉，说明对方拒收人民币的具体情况（如时间、地点、金额、对方信息等），相关部门将依法调查并处理。
     
   • 考虑法律途径：若因拒收行为导致您遭受实际损失（如交易失败、额外支出等），您可依据《中华人民共和国民法典》中关于合同履行或侵权责任的规定，向法院提起诉讼，要求对方赔偿损失。

3. 特殊场景的注意事项

   • 大额交易或特殊行业：若交易金额较大或涉及特定行业（如线上支付、跨境交易等），对方可能以“无零钱”“系统限制”等理由拒收。此时，您可要求对方提供书面说明或通过其他方式（如转账）完成交易，同时保留相关证据。
     
   • 对方坚持拒收且无合理理由：若对方明确表示“只接受电子支付”或“不收现金”，且无任何合理依据，其行为已构成违法，您可直接向上述部门投诉或寻求法律帮助。

总结：对方拒收人民币的行为违反法律规定，您有权要求其接受。若对方拒绝，可通过投诉、保留证据或法律途径维护权益。如有进一步疑问或需具体指导，可直接向我咨询。