针对建筑物超建罚款后限期未补办手续的情况，需分以下步骤处理，具体分析如下：

1. 确认行政处罚的合法性及当前状态
   首先需核查当地规划部门或城管部门作出的《行政处罚决定书》内容，重点确认：

   • 罚款是否已足额缴纳（若未缴纳可能面临滞纳金或强制执行）；
     
   • 补办手续的期限是否明确（如“自处罚决定书送达之日起60日内”）；
     
   • 处罚决定中是否载明“逾期未补办手续将采取进一步措施”（如强制拆除、没收违法所得等）。
     法律依据：根据《城乡规划法》第64条，未取得建设工程规划许可证或未按许可建设的，可限期改正+罚款；无法改正的，可限期拆除或没收。

2. 分析手续未补办的原因及责任归属

   • 若因行政机关原因未补办（如材料已提交但未审核、需多部门协调未完成）：
     可向当地规划部门或政府法制办申请行政复议，要求撤销原处罚决定或延长补办期限。需提供提交材料的凭证（如快递单、签收记录）作为证据。
     
   • 若因自身原因未补办（如材料缺失、未主动申请）：
     行政机关可能启动强制程序，包括但不限于：
     
     • 再次下达《责令限期拆除决定书》；
       
     • 申请法院强制执行；
       
     • 将违法信息纳入征信系统（部分地区规定）。
       风险提示：若建筑物被认定为“无法采取改正措施消除影响”，可能面临强制拆除且无补偿。

3. 当前可采取的补救措施

   • 立即补办手续：
     即使期限已过，仍可主动联系规划部门说明情况，争取重新受理。需补充完整材料（如施工图纸、土地权属证明等），并提交书面延期申请。
     
   • 申请听证或复议：
     若认为处罚过重或程序违法，可在收到处罚决定书后60日内申请行政复议，或6个月内提起行政诉讼。需重点论证“超建部分是否可改正”及“处罚是否比例适当”。
     
   • 协商和解：
     部分地区允许通过缴纳配套费、承诺限期整改等方式“以罚代管”，可尝试与行政机关协商解决方案。

4. 长期风险防范建议

   • 对超建部分进行结构安全鉴定，确保符合建筑规范（避免因安全原因被强制拆除）；
     
   • 关注当地政策变化（如部分城市对历史遗留违建出台分类处置办法）；
     
   • 保留所有沟通记录（包括电话录音、书面函件），以备后续维权使用。

行动建议顺序：

1. 优先联系规划部门确认当前处理进度；
   
2. 若遭强制执行通知，立即委托律师介入审查程序合法性；
   
3. 根据律师意见选择复议、诉讼或协商路径。
   

（如需进一步分析具体材料或地方政策，可提供处罚决定书关键内容后为您详细解读。）