关于胸骨折能否进行残疾鉴定以及鉴定费用的问题，以下是我的详细解答：
胸骨折能否进行残疾鉴定：
- 可以鉴定：胸骨折，特别是如果造成了胸廓畸形、胸椎活动度受限或者影响了呼吸功能等严重后果，是有可能构成残疾的。在这种情况下，受害者有权向有资质的司法鉴定机构申请残疾鉴定，以确定其伤残等级。
- 鉴定流程：通常，残疾鉴定需要由专业的司法鉴定机构进行，这些机构会依据相关的医学标准和伤残评定规范，对受害者的伤残情况进行全面评估，并出具鉴定报告。
残疾鉴定的费用：
- 费用因机构而异：残疾鉴定的费用并不是固定的，它会因鉴定机构的不同、鉴定项目的复杂程度以及所在地区的经济水平等因素而有所差异。
- 一般范围：一般来说，残疾鉴定的费用可能在几百元到几千元不等。对于胸骨折这样的伤情，如果鉴定过程相对简单，费用可能会偏低；如果鉴定过程复杂，需要多次检查或专家会诊，费用则可能会偏高。
- 费用承担：在医疗纠纷或侵权纠纷中，残疾鉴定的费用通常由申请鉴定的一方先行垫付。最终，根据纠纷的处理结果，费用可能由责任方承担。
额外建议：
- 及时鉴定：如果您或您的家人因胸骨折而遭受了严重伤害，并怀疑可能构成残疾，建议尽快向有资质的司法鉴定机构申请残疾鉴定。及时鉴定有助于明确伤残等级，为后续的赔偿协商或法律诉讼提供有力依据。
- 保留证据：在进行残疾鉴定前，请确保保留好所有与伤情相关的医疗记录、检查报告等证据材料。这些材料将作为鉴定的重要依据，有助于确保鉴定结果的准确性和公正性。
- 咨询专业律师：如果您在残疾鉴定或赔偿协商过程中遇到任何法律问题或困惑，建议及时咨询专业律师。作为专注于医疗纠纷和侵权纠纷领域的律师，我可以为您提供专业的法律建议和帮助。
总结：胸骨折在造成严重后果的情况下是可以进行残疾鉴定的，鉴定费用因机构而异且可能由责任方承担。如果您或您的家人面临此类情况，请及时申请鉴定并保留好相关证据材料，如有需要可随时向我咨询法律问题。