个人承包农村大集是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 合法承包的情况：

   • 如果农村大集的所有权或管理权属于村集体，且村集体通过合法的程序（如村民大会或村民代表大会决议）决定将大集的承包经营权发包给个人，同时签订了合法有效的承包合同，明确了双方的权利和义务，那么这种承包行为是合法的。
   • 在这种情况下，承包人需要按照合同约定进行经营，遵守相关法律法规，如市场管理规定、卫生防疫要求等，确保大集的正常运营和秩序。

2. 违法承包的情况：

   • 如果承包行为未经村集体同意，或者未通过合法程序进行，如私自签订承包合同、未经过村民大会或村民代表大会决议等，那么这种承包行为可能是违法的。
   • 另外，如果承包人在经营过程中违反了相关法律法规，如未经许可擅自搭建摊位、占用公共道路、销售假冒伪劣商品等，也会构成违法行为。

法律背景与建议：

• 法律背景：根据《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规，农村土地（包括集体所有的土地及其上的设施）的承包经营需要遵循法定程序，确保承包行为的合法性和有效性。同时，承包人在经营过程中也需要遵守相关法律法规，维护市场秩序和公共利益。
• 建议：
  • 在考虑承包农村大集之前，建议先了解大集的所有权或管理权归属情况，以及村集体对于承包经营的态度和程序要求。
  • 如果决定承包，务必与村集体签订合法有效的承包合同，并明确双方的权利和义务。
  • 在经营过程中，要遵守相关法律法规和市场管理规定，确保大集的正常运营和秩序。
  • 如果遇到任何法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便得到专业的法律意见和帮助。

可能法律后果：

• 如果承包行为违法或违反合同约定，可能会面临合同无效、赔偿损失等法律后果。
• 如果承包人在经营过程中违反了相关法律法规，还可能会受到行政处罚或刑事处罚。

总之，个人承包农村大集是否违法取决于多种因素，包括承包行为的合法性、经营过程的合规性等。因此，在做出承包决定之前，务必进行充分的了解和咨询，以确保自己的权益得到保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。