结论：在有遗嘱但未过户的情况下重新盖房，是否可行需分情况讨论，主要取决于遗嘱内容、房产性质以及相关法律规定。以下从不同角度为你详细分析：
一、遗嘱内容与房产性质
遗嘱明确房产归属且房产可继承
- 如果遗嘱中明确指定了房产的继承人，并且该房产属于被继承人的个人财产（如完全产权的商品房），那么继承人原则上可以依据遗嘱继承该房产。
- 但需注意：即使遗嘱有效，房产的过户手续仍是必要的。过户是房产所有权转移的法律程序，未经过户，房产在法律上仍属于原所有人。因此，在重新盖房前，应先办理房产过户手续，确保自己对房产拥有合法所有权。
遗嘱未明确房产处理方式或房产存在特殊性质
- 如果遗嘱中未明确房产的具体处理方式（如是否允许重建、改建等），或者房产存在特殊性质（如农村宅基地上的房屋、共有房产等），则重新盖房可能受到限制。
- 农村宅基地房屋：根据相关法律规定，农村宅基地上的房屋重建需符合当地规划要求，并办理相关审批手续。此外，宅基地的使用权通常与农村集体经济组织成员身份相关联，非本集体经济组织成员可能无法继承或重建宅基地上的房屋。
- 共有房产：如果房产属于共有财产（如夫妻共有、家庭共有等），则重新盖房需征得其他共有人的同意。未经同意擅自重建可能构成侵权行为。
二、相关法律规定与程序要求
继承法相关规定
- 根据《中华人民共和国民法典》继承编的规定，继承从被继承人死亡时开始。继承人应当及时办理遗产继承手续，包括房产过户等。
- 如果遗嘱有效且房产可继承，继承人应依据遗嘱办理房产过户手续。过户后，继承人即成为房产的合法所有人，有权对房产进行处置（包括重建、改建等）。
城乡规划与建设法规
- 重新盖房需符合当地城乡规划要求，并办理相关建设审批手续。未经审批擅自重建可能构成违法建设行为，面临被拆除、罚款等法律后果。
- 因此，在重新盖房前，应咨询当地城乡规划部门或建设主管部门，了解相关规划要求和审批程序。
三、实际操作建议
核实遗嘱效力与房产性质
- 在重新盖房前，应首先核实遗嘱的效力以及房产的性质（如是否属于个人财产、是否存在共有情况等）。
- 如果遗嘱存在争议或房产性质复杂，建议咨询专业律师或相关机构进行确认。
办理房产过户手续
- 如果遗嘱有效且房产可继承，应尽快办理房产过户手续。过户后，继承人即成为房产的合法所有人，有权对房产进行处置。
- 过户手续可能包括提交遗嘱、死亡证明、房产证等相关材料，并缴纳相关税费。
了解并遵守城乡规划与建设法规
- 在重新盖房前，应了解当地城乡规划与建设法规的要求，并办理相关审批手续。
- 如果对法规要求不熟悉或存在疑问，建议咨询当地城乡规划部门或建设主管部门。
总结与提醒：在有遗嘱但未过户的情况下重新盖房需谨慎行事。建议先核实遗嘱效力与房产性质，办理房产过户手续，并了解并遵守城乡规划与建设法规的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。