针对捏造事实投诉街道办的情况，处理方式主要取决于投诉行为的性质、后果以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度给出的详细分析：
民事责任角度：
- 如果捏造事实投诉街道办的行为给街道办或相关工作人员造成了名誉损害或其他经济损失，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，被侵权方有权要求侵权人承担民事责任，包括停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等。
- 具体做法：街道办或相关工作人员可以收集证据，如投诉信、证人证言等，证明投诉内容的虚假性，并向法院提起民事诉讼，要求侵权人承担相应的民事责任。
行政责任角度：
- 如果捏造事实投诉街道办的行为扰乱了公共秩序或妨碍了街道办的正常工作，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关有权对侵权人进行行政处罚，如警告、罚款或拘留等。
- 具体做法：街道办可以向当地公安机关报案，提供相关证据，如投诉记录、监控录像等，要求公安机关对侵权人进行调查处理。公安机关在查明事实后，将依法对侵权人作出相应的行政处罚。
刑事责任角度：
- 在极端情况下，如果捏造事实投诉街道办的行为构成诽谤罪或其他相关犯罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，侵权人可能面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。
- 具体做法：街道办或相关工作人员可以向当地公安机关报案，并提供充分证据证明投诉行为的犯罪性质。公安机关将依法进行侦查，并将案件移送检察机关审查起诉。如果法院最终认定侵权人构成犯罪，将依法对其判处相应的刑罚。
应对建议：
- 保留证据：街道办或相关工作人员在面对捏造事实的投诉时，应首先保留好相关证据，如投诉信、邮件、短信、监控录像等，以便后续维权使用。
- 及时沟通：在查明投诉内容虚假后，街道办可以尝试与投诉人进行沟通，解释情况并要求其撤回投诉或公开道歉。如果沟通无果，再考虑采取法律手段。
- 寻求法律援助：如果街道办或相关工作人员在处理此类事件时遇到法律难题或需要专业法律支持，可以向我咨询，我将根据具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
总结来说，捏造事实投诉街道办的行为可能涉及民事责任、行政责任甚至刑事责任。街道办或相关工作人员应根据具体情况选择合适的应对方式，并保留好相关证据以便后续维权。如果遇到法律难题，可以直接向我咨询，我将竭诚为你提供专业的法律支持。