结论：护工与女儿谈好降工资后，老人要给补上的情况，主要涉及三方之间的约定和权益问题。具体处理方式需根据实际情况，从合同变更、老人意愿及家庭协商等角度进行综合考量。

1. 合同变更角度

• 情况分析：护工与女儿之间谈好降工资，这实际上是对原有雇佣合同（或口头协议）的变更。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的变更需要双方协商一致，并可以采用书面形式或其他形式进行确认。
• 法律建议：如果护工与女儿之间已经就降工资事宜达成了书面或口头的协议，并且该协议是双方真实意思的表示，那么该变更在法律上是有效的。然而，老人作为雇佣关系中的一方（如果老人是实际支付工资的人），其意愿也应得到尊重。如果老人坚持要给护工补上工资差额，这可以视为老人对原合同变更的反对或补充，需要三方进一步协商。

2. 老人意愿角度

• 情况分析：老人作为可能直接支付工资的一方，其意愿在雇佣关系中具有重要地位。如果老人出于感激、同情或其他原因，坚持要给护工补上工资差额，这体现了老人的善意和人文关怀。
• 法律建议：在这种情况下，建议女儿与护工进行沟通，解释老人的意愿，并尝试达成一个三方都能接受的解决方案。例如，可以协商将补上的工资作为奖金或额外福利给予护工，或者将这部分资金用于改善护工的工作条件等。

3. 家庭协商角度

• 情况分析：家庭内部的事务往往涉及情感、道德和法律等多方面因素。在处理护工工资问题时，家庭成员之间的沟通和协商至关重要。
• 法律建议：建议家庭成员（包括女儿、老人和护工）坐下来进行坦诚的沟通，共同讨论工资问题。在沟通过程中，可以充分听取各方的意见和诉求，寻求一个既符合法律规定又体现人文关怀的解决方案。例如，可以协商制定一个合理的工资标准，既考虑护工的实际付出，也兼顾家庭的经济状况和老人的意愿。

4. 特殊情况考虑

• 如果护工是专业机构派遣：如果护工是通过专业机构派遣到家庭中的，那么工资问题可能还涉及与派遣机构的合同关系。在这种情况下，需要查阅与派遣机构的合同条款，了解工资支付、变更和争议解决等方面的规定。
• 如果存在书面合同：如果护工与家庭之间签订了书面雇佣合同，并且合同中明确规定了工资标准、支付方式和变更程序等条款，那么应当按照合同约定执行。如果合同中没有相关规定或规定不明确，则需要根据法律规定和实际情况进行协商解决。

后续行动建议：

• 保持沟通：家庭成员之间应保持开放和坦诚的沟通，共同寻求解决方案。
• 尊重法律：在处理工资问题时，应尊重法律规定和合同约定，确保各方的合法权益得到保障。
• 考虑人文关怀：在遵守法律的同时，也应考虑人文关怀和道德因素，尽量达成一个既合法又合理的解决方案。

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