面对在工地工作一天后老板不给钱的情况，你首先需要保持冷静，并采取一系列合理且有力的措施来维护自己的合法权益。以下是一些详细的建议，希望能帮助你有效解决问题：

一、收集证据

尽管你只在工地工作了一天，但收集证据仍然是维权的关键。这些证据可以包括：

• 工作记录：如工地的出入证、工作证、考勤记录（如果有的话），这些都能证明你确实在工地工作过。
• 工资约定：如果有与老板的聊天记录、通话录音或者书面协议，其中明确提到了工资数额和支付方式，这些也是非常重要的证据。
• 工友证言：如果有其他工友在场，他们的证言也可以作为辅助证据。

二、与老板协商

在收集了足够的证据后，你可以尝试与老板进行协商。以平和的态度向老板说明你的情况，明确要求支付应得的工资。在沟通过程中，保留好聊天记录或通话录音，以备后续需要。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门负责监督用人单位遵守劳动法律法规，有权查处违法行为。在投诉时，你需要提供以下材料：

• 身份证复印件
• 工作记录或劳动关系证明
• 工资约定证明（如聊天记录、通话录音等）

劳动监察部门将会对你的投诉进行调查核实，并可能要求老板提供工资支付记录。如果查实存在拖欠工资的情况，劳动监察部门将责令老板限期支付。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理未能解决问题，或者你对处理结果不满意，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，你需要提交以下材料：

• 仲裁申请书
• 身份证复印件
• 工作记录或劳动关系证明
• 工资约定证明及其他相关证据

仲裁委员会将会决定是否受理你的申请，并安排开庭审理。在审理过程中，你需要举证、质证和辩论。仲裁庭将根据证据和陈述作出裁决，一般需在45日内完成，复杂案件可延期至60日。

五、向法院起诉

如果对仲裁结果不服，或者老板拒不执行仲裁裁决，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在起诉时，你需要提交以下材料：

• 起诉状
• 身份证复印件
• 仲裁裁决书（如果有的话）
• 相关证据（如工资欠条、考勤记录等）

法院将会进行立案审查，并安排开庭审理。根据双方证据和法律规定，法院将作出判决。如果判决生效后老板仍不履行，你可以申请强制执行。

六、其他建议

• 保持冷静：面对拖欠工资的情况，保持冷静并采取积极行动是关键。不要采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 法律咨询：在采取任何法律行动之前，咨询专业律师的意见是明智的选择。律师可以为你提供专业的法律建议，帮助你更好地维护自己的权益。
• 利用工会或工人组织：如果你加入了工会或相关的工人组织，可以寻求他们的支持和指导。他们可能会为你提供更多的维权资源和帮助。

总之，面对工地老板拖欠工资的问题，你有多种途径可以维护自己的合法权益。通过收集证据、与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉等步骤，你可以逐步解决问题并拿到应得的工资。希望这些建议能对你有所帮助。