结论：采矿许可证到期后申请延续，在延续期间实施的采矿行为是否构成犯罪，需根据具体情况判断，若延续申请未获批准且未取得新的采矿许可证而继续采矿，可能构成非法采矿罪；若延续申请获得批准，则不构成犯罪。

分析：

1. 采矿许可证的法律效力：

   • 采矿许可证是采矿权人依法从事采矿活动的法律凭证，具有明确的法律效力。在许可证有效期内，采矿权人可以合法进行采矿活动。
   • 许可证到期后，若未获得延续或新的许可证，采矿权人即丧失合法采矿的资格。

2. 延续申请期间的法律状态：

   • 在采矿许可证到期后申请延续的期间，采矿权人的法律状态处于不确定状态。此时，若继续采矿，其行为的合法性取决于延续申请是否最终获得批准。
   • 若延续申请获得批准：则采矿权人自批准之日起恢复合法采矿资格，延续期间的采矿行为可视为合法（但需注意，具体是否合法还需考虑延续期间是否实际存在超期采矿等违法行为，不过就延续申请获批这一核心点而言，可认为不构成犯罪）。
   • 若延续申请未获批准：则采矿权人自许可证到期之日起即丧失合法采矿资格，继续采矿则构成非法采矿行为。

3. 非法采矿罪的构成要件：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十三条的规定，非法采矿罪是指违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的行为。
   • 在采矿许可证到期后未获延续且未取得新的许可证而继续采矿的情况下，若满足“情节严重”的条件（如采矿价值达到一定数额、造成矿产资源严重破坏等），则可能构成非法采矿罪。

4. 特殊情况考虑：

   • 若采矿权人在延续申请期间因行政机关的原因（如审批延迟、资料不全等）导致无法及时获得延续批准，且采矿权人已积极履行相关手续并符合延续条件，此时继续采矿的违法性可能相对较低，但仍需根据具体情况判断。
   • 若采矿权人在延续申请期间明知自己不符合延续条件或故意隐瞒重要信息以获取延续批准，则继续采矿的行为可能构成更严重的违法行为或犯罪。

建议：

• 对于采矿权人：在采矿许可证到期前应及时向相关部门提交延续申请，并确保申请材料的真实性和完整性。在延续申请期间，若需继续采矿，应咨询专业律师或相关部门，了解自身行为的合法性及可能面临的法律风险。
• 对于行政机关：应加快审批流程，确保采矿权人的合法权益得到及时保障。同时，加强对采矿活动的监管力度，对非法采矿行为依法进行查处。

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