当美容院查到过期产品时，其面临的处罚措施及责任承担需依据《中华人民共和国产品质量法》、《化妆品监督管理条例》等相关法律法规来综合判断。以下是对此问题的详细解答：

一、处罚依据

美容院使用或销售过期产品，违反了上述法律法规中关于经营者不得销售失效、变质产品的规定。这些法规明确设定了对此类违法行为的法律责任。

二、可能的处罚措施

1. 行政处罚：

   • 罚款：根据违法情节的严重程度和货值金额的大小，美容院可能面临不同数额的罚款。具体来说，若违法经营的化妆品货值金额不足1万元，可并处1万元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上20倍以下罚款。
   • 没收违法所得和非法财物：市场监督管理部门将没收美容院因销售过期产品而获得的违法所得，以及相关的非法财物，如过期化妆品、专门用于违法经营的工具、设备等。
   • 责令停产停业：在情节严重的情况下，美容院可能被责令停产停业整顿，直至符合相关法律法规的要求。
   • 吊销许可证：若美容院多次违法或违法情节特别严重，其营业执照或相关经营许可证可能被吊销。

2. 民事赔偿：

   • 若因使用过期产品导致消费者人身损害或其他财产损失，美容院需承担相应的民事赔偿责任。这包括赔偿消费者的医疗费、误工费、护理费等实际损失，以及可能的精神损害抚慰金。

3. 刑事责任（在特定情况下）：

   • 虽然一般情况下美容院使用过期产品不构成犯罪，但若其行为导致严重后果，如造成多人重伤、死亡或重大财产损失，则可能触犯刑法中的相关罪名，从而面临刑事处罚。

三、建议与预防措施

1. 加强内部管理：

   • 美容院应建立完善的进货查验制度和产品销售记录制度，确保所售产品均在有效期内。
   • 定期对库存产品进行盘点和检查，及时发现并处理过期产品。

2. 提高法律意识：

   • 美容院经营者应加强对相关法律法规的学习和培训，提高法律意识和合规意识。
   • 在经营过程中严格遵守法律法规要求，不销售过期或变质产品。

3. 积极应对投诉：

   • 一旦收到消费者关于过期产品的投诉，美容院应积极配合市场监督管理部门的调查处理工作。
   • 主动采取措施消除影响、赔偿损失，并加强内部管理和整改工作以防止类似问题再次发生。

综上所述，美容院查到过期产品将面临严重的法律后果，包括行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。因此，美容院应加强内部管理，提高法律意识，确保所售产品的质量和安全。