您好，关于您提出的“档案不在学校了还能签三方吗”的问题，这主要取决于您档案的具体去向以及新工作单位的要求。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，档案的存放地点并不直接影响您签订三方协议的能力。三方协议主要是您、学校和用人单位之间就就业意向达成的一种书面协议，它并不直接依赖于档案的存放状态。
然而，在实际操作中，档案的存放地点可能会间接影响到您签订三方协议后的相关手续办理。例如，如果您的档案已经转递至户籍地或就业地的公共就业人才服务机构，那么在您入职新单位时，可能需要根据新单位的要求，将档案转递至新单位或其指定的档案管理机构。但这并不妨碍您先签订三方协议。
具体来说，您可以按照以下步骤操作：
确认档案去向：首先，您需要确认自己的档案目前存放在哪里。这可以通过联系毕业学校、户籍所在地的档案管理服务机构或原工作单位（如果适用）来查询。
了解新单位要求：接下来，您需要了解新工作单位对档案的具体要求。如果新单位有人事档案保管权限，那么您可能需要将档案转递至新单位；如果新单位没有人事档案保管权限，那么您可能需要将档案存放在户籍地或就业地的公共就业人才服务机构。
签订三方协议：在确认了档案去向和新单位要求后，您可以与学校和用人单位签订三方协议。三方协议的签订并不依赖于档案的即时转递，但您需要确保在入职前或入职后按照新单位的要求完成档案的转递手续。
办理档案转递手续：如果需要将档案转递至新单位或其指定的档案管理机构，您需要按照相关规定办理档案转递手续。这通常包括获取档案接收函、联系原档案管理机构办理转递手续等。
另外，值得注意的是，根据《流动人员人事档案管理服务规定》等相关规定，档案的转递应当通过机要通信或邮政特快专递等安全方式进行，严禁个人自带档案。因此，在办理档案转递手续时，请务必遵循相关规定。
最后，如果您在档案查询、转递或签订三方协议过程中遇到任何问题或困难，建议及时联系学校就业指导中心、户籍所在地的档案管理服务机构或新工作单位的人事部门寻求帮助和支持。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。