结论：催债过程中对欠款一事进行户籍公开，并发协助函到村居民委、街坊四邻督促还款的行为，一般是不合法的。以下从多个角度进行详细分析：

一、法律角度

1. 隐私权保护：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人的个人信息受法律保护，包括姓名、出生日期、身份证件号码、住址等。户籍信息属于个人隐私范畴，未经本人同意，他人不得非法公开或泄露。
   • 催债过程中公开欠款人的户籍信息，可能构成对欠款人隐私权的侵犯，欠款人有权要求停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可能要求赔偿损失。

2. 名誉权保护：

   • 名誉权是公民或法人保持并维护自己名誉的权利。催债过程中通过公开欠款信息、发协助函到村居民委、街坊四邻等方式督促还款，可能对欠款人的名誉造成损害，构成名誉权侵权。
   • 欠款人因此遭受精神损害或经济损失的，有权要求侵权人承担相应的民事责任。

3. 合法催债方式：

   • 催债应当遵循合法、合理、文明的原则，不得采取暴力、威胁、恐吓、骚扰等非法手段。
   • 债权人可以通过与债务人协商、向法院提起诉讼、申请强制执行等合法途径来维护自己的权益。

二、实际操作角度

1. 户籍公开的非法性：

   • 户籍信息由公安机关管理，非经法定程序，任何单位和个人不得擅自查询、公开或泄露。
   • 催债过程中公开欠款人的户籍信息，不仅违反了隐私权保护的原则，也可能触犯相关法律法规，面临法律责任。

2. 发协助函到村居民委、街坊四邻的合法性存疑：

   • 村居民委、街坊四邻并非法律上的债务追偿主体，他们没有义务协助催债。
   • 向他们发送协助函可能构成对欠款人生活秩序的干扰，甚至可能引发社会矛盾，不利于问题的解决。

三、建议与措施

1. 合法催债：

   • 债权人应当通过合法途径催债，如与债务人协商、发送催款函、向法院提起诉讼等。
   • 在催债过程中，应当尊重债务人的合法权益，避免采取非法手段。

2. 保护个人隐私：

   • 无论是债权人还是债务人，都应当尊重对方的个人隐私，不得非法公开或泄露对方的个人信息。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果催债过程中遇到问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，寻求合法的解决方案。

总结来说，催债过程中对欠款一事进行户籍公开，并发协助函到村居民委、街坊四邻督促还款的行为，一般是不合法的。债权人应当通过合法途径催债，尊重债务人的合法权益和个人隐私。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。