企业不断转换主体要求员工重签合同，通常涉及以下几个方面的原因：

1. 规避法律责任与风险：

   • 企业可能通过转换主体，如设立新的子公司或关联公司，来规避与员工之间可能产生的法律责任，如劳动纠纷、工伤赔偿等。这种做法试图将法律风险转移至新主体，从而保护原企业的利益。
   • 法律背景：根据《劳动合同法》等相关法律法规，企业应当承担与员工签订劳动合同、支付劳动报酬、提供劳动保护等法律责任。若企业通过转换主体来规避这些责任，可能构成违法行为，并面临法律制裁。

2. 调整用工策略与成本：

   • 企业可能因市场变化、经营策略调整或成本控制等原因，希望通过转换主体来重新安排员工的用工方式，如改变工作地点、工作时间、薪酬结构等。
   • 法律建议：企业在调整用工策略时，应确保与员工进行充分沟通，并遵循相关法律法规的规定，如提前通知、协商一致等。否则，可能引发劳动纠纷，影响企业声誉和正常运营。

3. 税务筹划与财务优化：

   • 企业可能通过转换主体来进行税务筹划，以降低税负或优化财务结构。例如，将部分业务或资产转移至新主体，以享受更优惠的税收政策或财务安排。
   • 法律后果：虽然税务筹划本身并非违法行为，但若企业通过转换主体来逃避税收义务或进行其他违法活动，则可能面临税务部门的处罚和法律责任。

4. 应对特定法律或政策环境：

   • 在某些特定情况下，企业可能因面临特定的法律或政策环境而选择转换主体。例如，当原企业所在地区或行业面临严格的环保、安全等监管要求时，企业可能通过设立新主体来规避这些要求。
   • 法律风险：这种做法可能构成违法行为，如逃避监管、虚假陈述等，并可能面临行政处罚或刑事责任。

针对企业不断转换主体要求员工重签合同的情况，员工应如何应对：

• 保持警惕与了解：员工应密切关注企业的动态，了解企业转换主体的真实原因和目的。同时，员工应主动学习相关法律法规，增强自己的法律意识和维权能力。
• 要求明确与协商：若企业要求员工重签合同，员工应要求企业明确说明转换主体的原因、目的以及对员工权益的影响。在此基础上，员工应与企业进行充分协商，确保自己的权益得到充分保障。
• 寻求法律援助：若员工认为企业的行为侵犯了自己的合法权益，如未支付劳动报酬、未提供劳动保护等，员工应及时寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。

作为员工，若遇到此类情况，有问题可以直接向我咨询。我将根据具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。