若您认为警察在处理小偷偷东西案件时存在不公平的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 了解处理流程与依据：

   • 首先，您需要了解警察处理此类案件的一般流程和法律依据。警察在接到报案后，会进行调查取证，并根据证据情况决定是否立案、是否采取强制措施等。如果警察的处理决定是基于充分的证据和合理的判断，那么即使结果可能让您感到不满，也并不一定构成不公平。

2. 申请复议或投诉：

   • 复议：如果您认为警察的处理决定存在错误或不当，您可以向作出决定的公安机关的上一级机关申请行政复议。复议机关会对原决定进行审查，并作出复议决定。
   • 投诉：如果您认为警察在处理案件过程中存在违法行为或不当行为，如滥用职权、徇私舞弊等，您可以向公安机关的督察部门或上级机关投诉。投诉时，请尽量提供详细的证据和情况说明，以便相关部门进行调查处理。

3. 寻求法律援助或咨询：

   • 如果您对复议或投诉的结果仍然不满意，或者您认为自己的权益受到了严重侵害，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况，为您提供法律意见和帮助，指导您如何进一步维护自己的权益。

4. 注意证据收集与保存：

   • 在整个过程中，您需要注意收集和保存与案件相关的证据，如报案记录、警察的处理决定、现场照片、视频等。这些证据将有助于您在复议、投诉或法律诉讼中证明自己的主张。

5. 了解法律后果与风险：

   • 在采取任何行动之前，您需要了解可能面临的法律后果和风险。例如，如果您的投诉或诉讼缺乏充分证据支持，可能会面临败诉的风险；如果您的行为被认定为恶意投诉或诬告，可能会承担相应的法律责任。

行动建议：

• 保持冷静与理性：在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或引发不必要的法律纠纷。
• 及时沟通与协商：如果可能的话，您可以尝试与警察或相关部门进行沟通与协商，寻求双方都能接受的解决方案。
• 关注案件进展：在采取任何行动后，您需要关注案件的进展情况，并及时了解复议、投诉或法律诉讼的结果。

最后需要强调的是，每个案件的具体情况都是独特的，因此上述建议可能并不适用于所有情况。如果您在处理此类问题时遇到困难或不确定如何操作，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供有针对性的法律意见和帮助。