结论前置：劳务以发薪日不在职为由克扣工资，这一行为是否违法需分情况讨论，一般情况下是违法的，但也有一些特殊情况可能不构成违法。以下为你详细分析：
一般情况下违法
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，只要劳动者提供了劳动，用人单位就应当按照约定支付工资，不能以发薪日不在职等不合理理由进行克扣。
- 实际案例：假设你与用人单位签订了劳动合同，约定每月15日发放上月工资。你在本月10日离职，但用人单位以你发薪日（15日）不在职为由，拒绝支付你本月1日至10日的工资。这种情况下，用人单位的行为就是违法的，因为你在职期间已经提供了劳动，用人单位应当支付相应的工资报酬。
特殊情况可能不违法
- 双方约定：如果用人单位与劳动者在劳动合同或者规章制度中明确约定，发薪日不在职的劳动者，其工资将按照一定比例或者方式进行调整（但这种调整不能违反法律法规的强制性规定，且应当合理），并且该约定已经向劳动者进行了公示或者告知，那么在这种情况下，用人单位按照约定进行工资调整，可能不构成违法。不过，这种约定需要非常谨慎，因为很容易因为违反法律法规或者显失公平而被认定为无效。
- 劳动者过错：如果劳动者因为自身过错（如严重违反用人单位规章制度、给用人单位造成重大损失等）被用人单位解除劳动合同，且用人单位在解除劳动合同的同时，按照法律法规和规章制度的规定，对劳动者的工资进行了相应处理（如扣除赔偿金等），那么在这种情况下，用人单位的行为可能也不构成违法。但同样，这种处理必须严格依据法律法规和规章制度的规定，不能随意克扣工资。
法律建议：
- 如果你遇到用人单位以发薪日不在职为由克扣工资的情况，首先应当查看自己与用人单位签订的劳动合同以及用人单位的规章制度，了解是否有相关约定。
- 如果没有相关约定或者约定违法，你可以与用人单位进行协商，要求用人单位支付被克扣的工资。
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果用人单位的行为被认定为违法，那么用人单位可能需要承担支付被克扣工资、加付赔偿金等法律责任。
- 同时，用人单位的违法行为还可能受到劳动监察部门的处罚，如罚款等。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他法律问题，欢迎直接向我咨询。