针对您提出的问题，即和男方分手后男方扣押出生证明导致无法上户口，是否必须通过法院起诉才能解决，以下是我的详细解答：

首先，要明确的是，《出生医学证明》是孩子办理户籍登记的重要文件，对于孩子的入学、就医等日常事务都至关重要。因此，无论父母双方关系如何，都应确保孩子能够便利、及时地使用该证件。

在您的情况下，如果男方扣押了孩子的出生证明，导致您无法为孩子办理户口，这确实是一个棘手的问题。但并非只有通过法院起诉这一条途径才能解决。理论上，您可以先尝试与男方进行协商，看是否能够和平解决此事，让他归还出生证明或者协助您办理户口。

然而，如果协商无果，男方仍然拒绝归还出生证明或者协助办理户口，那么您确实可以考虑通过法律途径来维护孩子的权益。根据相关法律法规和司法实践，法院在审理此类案件时，会本着保护子女身心健康、有利于保障子女合法权益的原则来解决问题。如果法院认定男方扣押出生证明的行为侵害了孩子的权利，那么法院会支持您的诉求，判决男方归还出生证明或者协助您办理户口。

此外，我还想提醒您的是，即使在没有法院判决的情况下，您也可以尝试联系当地的公安机关或者户籍管理部门，咨询他们是否有其他途径可以帮助您为孩子办理户口。有些地方可能对于特殊情况有特殊的处理方式，比如可以凭其他相关证明材料来办理户口等。

综上所述，虽然法院起诉是一种有效的解决途径，但并非唯一途径。您可以先尝试与男方协商，或者联系当地相关部门咨询其他解决方案。如果这些方法都行不通，那么再考虑通过法律途径来维护孩子的权益也不迟。希望这些解答能够对您有所帮助。