老百姓买了房子后发现楼顶漏水，确实可以起诉，但具体能否胜诉及如何维权需根据实际情况判断。以下是从不同角度为你详细分析：
一、法律责任主体分析
开发商责任：
- 保修期内：如果房子在保修期内（通常屋顶防水工程的保修期为5年），且漏水是由于开发商的施工质量问题导致的，那么开发商应承担维修责任，并可能赔偿因此造成的损失。
- 保修期外：若保修期已过，但漏水问题是由于开发商在建设时存在的隐蔽缺陷或设计问题导致的，业主仍有可能通过法律途径追究开发商的责任，但这需要充分的证据支持。
物业公司责任：
- 日常维护：如果漏水是由于物业公司的日常维护不当（如未及时清理排水管道、未对屋顶进行定期检查等）导致的，物业公司应承担相应的维修和赔偿责任。
- 合同约定：还需查看物业服务合同中是否有关于屋顶维修和保养的具体约定，以确定物业公司的责任范围。
业主自身责任：
- 改造导致：如果漏水是由于业主自身对房屋进行改造（如安装太阳能热水器、搭建阳光房等）导致的，那么业主应自行承担维修责任。
- 使用不当：若因业主使用不当（如长时间积水、堆放重物等）导致屋顶损坏，业主也应负责维修。
二、维权途径与建议
协商解决：
- 首先，可以尝试与开发商或物业公司进行协商，看是否能够达成维修或赔偿的协议。
- 协商时，建议保留好相关证据（如照片、视频、维修记录等），以便在协商不成时作为诉讼的依据。
投诉举报：
- 如果协商无果，可以向当地的房地产管理部门或消费者协会进行投诉举报，寻求行政部门的帮助。
法律诉讼：
- 若上述途径均无法解决问题，可以考虑向法院提起诉讼。
- 诉讼前，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略。
- 诉讼时，需要提交充分的证据来证明漏水的原因、损失的大小以及责任方的过错等。
三、可能面临的法律后果
胜诉后果：
- 如果法院认定责任方确实存在过错，那么责任方可能需要承担维修费用、赔偿损失等法律责任。
败诉后果：
- 如果法院认为业主无法证明责任方的过错，或者责任方能够证明漏水是由于业主自身原因导致的，那么业主可能需要自行承担维修费用。
四、实际操作中的注意事项
- 及时取证：发现漏水后，应立即拍照、录像，并记录漏水的时间、地点、程度等信息，以便后续维权。
- 保留证据：保留好与开发商、物业公司的沟通记录、维修记录、费用发票等证据，以证明自己的损失和责任方的过错。
- 专业鉴定：如果漏水原因复杂，可能需要请专业的鉴定机构进行鉴定，以确定漏水的原因和责任方。
总结来说，老百姓买了房子后发现楼顶漏水，确实可以通过法律途径维权。但具体能否胜诉及如何维权，需根据漏水的原因、责任方的过错以及相关证据等因素综合判断。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。