您完全可以通过法律途径起诉楼上漏水不处理的问题，具体取决于漏水原因及责任归属，您可以选择起诉楼上业主或者物业（若物业未尽到管理义务）。以下是从不同角度为您详细分析：
一、起诉楼上业主
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百八十八条和第一千一百六十五条，不动产的相邻权利人应正确处理相邻关系，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应承担侵权责任。
具体情形：
- 若漏水是楼上业主的过错导致，如装修不当破坏防水设施、私自改造管道等，给楼下业主造成损害，则楼下业主有权起诉楼上业主，要求其承担停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等民事责任。
起诉准备：
- 收集证据：包括漏水的照片、视频、物业沟通记录、损失清单等，以证明漏水情况、受损程度以及楼上业主的过错事实。
- 撰写起诉状：明确原告和被告的基本信息，提出具体的诉讼请求（如要求修复漏水、赔偿损失等），并详细陈述事实和理由。
- 提交起诉材料：将起诉状及相关证据材料提交至房屋所在地的基层人民法院，并按照规定缴纳诉讼费。
法院审理与判决：
- 法院在受理案件后，可能会先安排双方进行调解。若调解不成，将安排开庭审理，并根据查明的事实和法律规定作出判决，要求责任方承担维修、赔偿等相应责任。
二、起诉物业（若物业未尽到管理义务）
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第九百三十九条和第九百四十二条，以及《物业管理条例》的相关规定，物业公司有义务对物业服务区域内的公共设施、设备进行维护、修缮和更新，确保其正常运行和使用安全。若物业怠于履行此义务，导致业主受损，业主可依法起诉物业。
具体情形：
- 若漏水是由于公共管道等物业维护管理范围内的设施问题导致的，且物业在接到反映后有能力处理却未履行维修、管理等相关义务，则物业构成违约。此时，业主可以以物业为被告向法院提起诉讼，要求其履行合同义务并承担相应损失。
起诉准备与程序：
- 与起诉楼上业主类似，需要收集证据（如物业沟通记录、公共设施损坏照片等）、撰写起诉状、提交起诉材料，并遵循法院的审理程序。
三、综合建议
先尝试协商与投诉：
- 在起诉前，建议先尝试与楼上业主或物业进行协商，看是否能够达成和解或解决方案。若协商无果，可向当地的房屋管理部门或物业协会投诉，寻求进一步帮助。
保留好证据：
- 无论是起诉楼上业主还是物业，都需要保留好相关证据，以证明漏水情况、受损程度以及责任方的过错或违约事实。
关注诉讼时效：
- 起诉期限一般为三年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。请务必在诉讼时效内提起诉讼。
寻求专业帮助：
- 如果对法律程序或法律问题不熟悉，可以向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律指导。
总结来说，面对楼上漏水不处理的问题，您有权根据具体情况选择起诉楼上业主或物业。在起诉前，请做好充分的证据收集工作，并尝试通过协商或投诉等途径解决问题。若无法解决，则可依法向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。