农业用地在符合法定条件和程序的前提下，可以做共享经营，但需严格遵守相关法律法规，否则可能面临法律风险。以下从不同角度为你详细分析：

一、农业用地共享经营的合法性基础

根据《中华人民共和国土地管理法》及相关法律法规，农业用地主要用于农业生产活动。共享经营作为一种新型的经营模式，本质上并不改变土地的农业用途，只要符合以下条件，就是合法的：

1. 土地用途不变：共享经营的项目必须与农业生产相关，如共享农田、共享果园等，不能将农业用地用于非农业建设，如建设住宅、商业设施等。
2. 合法流转：如果涉及土地经营权的流转，必须依法签订书面合同，明确双方的权利和义务，并报发包方备案。流转期限不得超过承包期的剩余期限，且不得改变土地的农业用途。
3. 符合规划：共享经营项目必须符合当地土地利用总体规划和城乡规划，不得在禁止开发建设的区域内进行。

二、农业用地共享经营的具体形式

农业用地共享经营可以采取多种形式，如：

1. 合作经营：多个经营者共同承包或租赁一块农业用地，共同投入资金、技术和管理，共享收益。
2. 股份合作：将农业用地的经营权转化为股份，吸引投资者入股，按照股份比例分配收益。
3. 租赁经营：将农业用地出租给其他经营者使用，收取租金。在这种形式下，出租方需确保承租方按照合同约定使用土地，不改变土地的农业用途。

三、农业用地共享经营的法律风险及防范

尽管农业用地共享经营在合法前提下是可行的，但仍存在一些法律风险，需要经营者注意防范：

1. 合同风险：在签订土地流转合同时，必须明确双方的权利和义务，特别是关于土地用途、流转期限、流转费用及支付方式等条款。合同内容应具体、明确，避免产生歧义。
2. 规划风险：在开展共享经营项目前，必须了解当地土地利用总体规划和城乡规划，确保项目符合规划要求。否则，可能面临被拆除或罚款的风险。
3. 监管风险：农业用地共享经营项目可能受到多个部门的监管，如农业农村部门、自然资源部门等。经营者需了解相关监管政策，确保项目合法合规运营。

四、实际操作建议

1. 咨询当地部门：在开展农业用地共享经营项目前，建议咨询当地农业农村部门或自然资源部门，了解相关政策和规定，确保项目合法合规。
2. 完善合同条款：在签订土地流转合同时，务必完善合同条款，明确双方的权利和义务，特别是关于土地用途、流转期限、流转费用及支付方式等关键条款。
3. 加强监管合规：在项目运营过程中，加强内部管理，确保项目符合相关法律法规和监管要求。同时，积极与政府部门沟通，及时了解政策动态，调整经营策略。

如果你在农业用地共享经营过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。