结论：根据山西省商务厅发布的汽车以旧换新政策及公示内容，未按时提交申请材料导致中签资格作废的程序是符合规定的。以下结合新闻背景及政策规定进行详细分析：

一、政策规定与公示内容的合法性

1. 中签资格有效期明确
   根据山西省商务厅2026年汽车以旧换新政策，中签资格有效期为3个月（自摇号结果公布之日起计算）。若中签之日起有效期不足3个月的，则截止到2026年12月31日。公示中明确要求中签消费者需在7月7日前提交全部申请材料，否则资格作废。这一规定与政策原文一致，未超出合理期限。

2. 程序合法性依据
   政策明确规定：“中签资格有效期内消费者需提交全部材料，如未能全部提交，则中签资格作废，自动纳入后续摇号当中，中签后可继续提交申请材料。”

   • 作废条件：未在有效期内提交全部材料；
     
   • 后果：资格失效，需重新报名摇号；
     
   • 救济途径：作废后仍可参与后续摇号，非永久剥夺权利。
     上述程序符合行政公开、公平原则，且未违反《行政许可法》等法律法规的强制性规定。

二、新闻背景中的程序合规性分析

1. 公示内容的完整性
   山西省商务厅在公示中明确列明了：

   • 中签消费者名单；
     
   • 资格有效期（3个月）；
     
   • 申请材料提交截止日期（7月7日）；
     
   • 未提交的后果（资格作废）。
     公示内容完整、清晰，符合《政府信息公开条例》关于行政程序公开的要求。

2. 与类似案例的对比
   参考2025年度邢台市商务局发布的补贴申请逾期提醒，其中规定：“逾期未重新提交合格申请的，系统将自动关闭提交通道，该申请作废。”

   • 两者均以明确期限+逾期作废为程序核心；
     
   • 均未设置额外申诉渠道（除政策允许的复核外），体现行政效率与权利保障的平衡。
     此类程序在行政补贴类活动中具有普遍适用性，合法性已被实践认可。

三、用户可能关心的延伸问题

1. 若因不可抗力（如系统故障）导致逾期，能否救济？
   政策未明确规定不可抗力情形，但根据《民法典》第180条，若消费者能证明逾期系因不可抗力（如系统崩溃、自然灾害等）导致，可向商务厅申请复核，提供证据后可能恢复资格。

2. 资格作废后是否影响其他权益？
   根据政策，资格作废仅导致当前轮次补贴申领失效，消费者仍可参与后续摇号或通过其他途径（如直接购买新车）享受政策，未剥夺其基本权利。

四、对公众的启示

1. 及时关注公示信息
   行政补贴类活动通常设置严格期限，消费者需主动查询公示结果，避免因信息滞后导致权益受损。

2. 提前准备申请材料
   根据政策，申请材料包括身份证、中签截图、购车发票等，建议消费者在中签后立即准备，防止因材料缺失逾期。

3. 保留沟通记录
   若因特殊原因需延期提交，可提前联系商务厅（如公示中的电话0351-4084380）说明情况，保留书面沟通记录作为潜在证据。

总结：山西省商务厅的汽车以旧换新程序符合法律规定，未按时提交材料导致资格作废是合法合理的。消费者若对程序有疑问，可直接咨询当地商务部门或通过官方渠道复核。如有其他法律问题，欢迎继续提问。