可以起诉。针对买车以旧换新过程中，国家补贴到位但其他叠加优惠未到位的情况，您可以采取法律途径来维护自己的合法权益。以下是我的详细分析：
一. 国家补贴与叠加优惠的法律性质
国家补贴：根据我国政策，以旧换新购买汽车时，符合条件的旧车可以享受国家补贴。这是一种政府给予的福利，具有明确的法律和政策依据。
叠加优惠：除了国家补贴外，购车时还可能享受其他叠加优惠，如新能源汽车购置税减免、购车金融信贷支持、企业配套优惠等。这些优惠通常来自不同的提供方，如政府、银行、车企等。
二. 未收到叠加优惠的处理方式
核实优惠条件：首先，您需要核实自己是否符合享受叠加优惠的条件。这包括购车时间、车型、购车方式等。如果符合条件但未收到优惠，可以考虑进一步采取措施。
与提供方沟通：在确认自己符合条件后，您可以先与提供叠加优惠的相关方进行沟通，了解优惠未到位的具体原因。这有助于快速解决问题，避免不必要的法律纠纷。
法律途径：如果沟通无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体而言，您可以向法院提起诉讼，要求相关方履行承诺并支付应得的优惠金额。
三. 起诉的法律依据和注意事项
法律依据：根据《中华人民共和国合同法》等相关法律规定，合同双方应当诚信履行各自义务。如果提供方未能按照约定提供优惠，即构成违约行为，您可以依法追究其违约责任。
收集证据：在起诉前，您需要收集充分的证据来支持自己的主张。这包括购车合同、优惠承诺函、沟通记录等。确保这些证据能够清晰地证明您符合享受优惠的条件且提供方存在违约行为。
诉讼程序：起诉时，您需要按照法院的要求提交起诉状和相关证据材料。法院将依法对案件进行审理并作出判决。如果判决支持您的主张，相关方将需要履行判决并支付相应款项。
四. 我的建议
保持沟通：在采取法律途径前，建议您先与相关方保持沟通，尝试通过友好协商解决问题。这有助于节省时间和精力，同时维护双方的良好关系。
咨询专业人士：如果您对法律程序或相关证据收集存在疑问，可以咨询专业的律师或法律顾问。他们将为您提供专业的指导和帮助。
及时行动：如果您决定通过法律途径来维护自己的权益，请务必及时行动。根据法律规定，诉讼时效期间届满后，您将失去胜诉权。
综上所述，当您以旧换新购买汽车时，如果国家补贴到位但其他叠加优惠未到位，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。但在此之前，请务必核实优惠条件、与相关方保持沟通，并收集充分的证据来支持自己的主张。如有进一步需要，您可以继续咨询我。