当工人受伤且协商不同意后，可以按照以下步骤来处理：

1. 及时就医并保留证据：

   • 工人应第一时间前往正规医院就医，确保伤势得到妥善处理。
   • 妥善保留所有相关的医疗凭证，包括详细的病历记录、医疗费用发票等，这些将是后续维权的关键依据。

2. 申请工伤认定：

   • 迅速向用人单位所在地的劳动保障行政部门报案，主动申请工伤认定。
   • 准备好相关材料，如劳动合同、医院诊断证明等，以确保顺利认定。
   • 若单位未在事故伤害发生之日起30日内申请，工伤职工或其近亲属可在1年内自行申请。

3. 进行劳动能力鉴定：

   • 被认定为工伤后，需进行劳动能力鉴定，以确定伤残等级。
   • 这一步能明确工伤对劳动者劳动能力的影响程度，为后续赔偿提供依据。

4. 通过法律途径解决纠纷：

   • 若用人单位拒不履行赔偿义务，工人有权向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。
   • 准备仲裁申请书、劳动关系证明、工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论等材料。
   • 仲裁委受理后，会安排开庭审理，双方需提供证据并进行陈述。
   • 若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼，由法院依法审理并作出判决。

在整个处理过程中，工人应时刻留意并妥善保留好各种证据，以切实有效地维护好自身的合法权益。若有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。